Microbiological quality of ready to eat salads
2011
Campos, Joana | Mourão, Joana | Pires, João | Silva, Ana Cristina | Costa, Carmen | Nunes, Heloísa | Pestana, Nazaré | Peixe, Luísa | Novais, Carla | Antunes, Patrícia | Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação
[resumo]
Show more [+] Less [-][abstract]
Show more [+] Less [-]Bibliographic information
This bibliographic record has been provided by Universidade do Porto