FAO AGRIS - International System for Agricultural Science and Technology

Comida de hoje, comida de ontem em quilombos na Amazônia Oriental do Pará

Dalva Maria da Mota | Ana Felicien | Quimera de Moraes Peixoto | Nazaré Reis Ghirardi


Bibliographic information
Revista de Economia e Sociologia Rural
Volume 62 Issue 3 ISSN 1806-9479
Publisher
Sociedade Brasileira de Economia e Sociologia Rural
Other Subjects
Quilombos; Desigualdade alimentar; Transição nutricional; Comida tradicional
Language
English

2024-12-11
DOAJ