AGRIS - International System for Agricultural Science and Technology

Organik ve Geleneksel Yöntemle Üretilen İçme Sütlerindeki Bileşim Farklılıklarının FTIR Spektroskopisi ile Belirlenmesi

2021

Ayse Demet Karaman | Didem Peren Aykas | Rodriguez Rodriguez-Saona | Valente Alvarez


Bibliographic information
Turkish Journal of Agriculture: Food Science and Technology
Volume 9 Issue 3 Pagination 452 - 459 ISSN 2148-127X
Publisher
Hasan Eleroğlu
Other Subjects
Organik süt; Simca; Yağ asitleri; Geleneksel süt; Ftir
Language
English

2024-12-11
2025-06-17
DOAJ
Data Provider
Lookup at Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected]