Guide Grand âge & petit appétit
2020
van Wymelbeke-Delannoy, Virginie | Sulmont-Rossé, Claire | CHU Dijon ; Centre Hospitalier Universitaire de Dijon - Hôpital François Mitterrand (CHU Dijon) | Université Bourgogne Franche-Comté [COMUE] (UBFC) | Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation [Dijon] (CSGA) ; Université de Bourgogne (UB)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE) | Bruno Lesourd | Isabelle Maître | Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation (CSGA) | Projet RENESSENS | ANR-13-ALID-0006,RENESSENS,Reussir Ecologiquement une Nutrition Equilibrée et Sensoriellement adaptée pour Senior(2013)
Un guide pour les personnes âgées et leurs aidants. Vieillir et se dénutrir n’est pas une fatalité ! Retrouvez dans un guide co-écrit par le CHU et le Centre des Sciences du Goût et de l’Alimentation de Dijon des informations et des conseils pratiques pour repérer le petit mangeur âgé et l’aider à couvrir ses besoins nutritionnels.
Show more [+] Less [-]Guide pour les personnes âgées et leurs aidants, téléchargeable sur le site internet du CSGA.
Show more [+] Less [-]AGROVOC Keywords
Bibliographic information
This bibliographic record has been provided by Institut national de la recherche agronomique