ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Guide Grand âge & petit appétit

2020

van Wymelbeke-Delannoy, Virginie | Sulmont-Rossé, Claire | CHU Dijon ; Centre Hospitalier Universitaire de Dijon - Hôpital François Mitterrand (CHU Dijon) | Université Bourgogne Franche-Comté [COMUE] (UBFC) | Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation [Dijon] (CSGA) ; Université de Bourgogne (UB)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE) | Bruno Lesourd | Isabelle Maître | Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation (CSGA) | Projet RENESSENS | ANR-13-ALID-0006,RENESSENS,Reussir Ecologiquement une Nutrition Equilibrée et Sensoriellement adaptée pour Senior(2013)


Библиографическая информация
Издатель
CCSD
Другие темы
[sdv.aen]life sciences [q-bio]/food and nutrition; Diet enrichment; Older adult; [sdv.mhep.geg]life sciences [q-bio]/human health and pathology/geriatry and gerontology
Язык
Французский
Лицензия
http://hal.archives-ouvertes.fr/licences/publicDomain/, info:eu-repo/semantics/OpenAccess
ISSN
03218206
Тип
Other; Other
Источник
https://hal.inrae.fr/hal-03218206, 2020, ⟨10.17180/pyzd-dx57⟩, https://www2.dijon.inrae.fr/senior-et-sens/guide

2025-03-19
2025-10-24
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