Zoneamento Agrícola de Risco Climático (ZARC) para a cevada cervejeira no Brasil - sequeiro e irrigada.
2025
CUNHA, G. R. da | PASINATO, A. | GILBERTO ROCCA DA CUNHA, CNPT; ALDEMIR PASINATO, CNPT.
A produção brasileira de cevada é destinada, principalmente, para fins cervejeiros. O cultivo desse cereal, no Brasil, está concentrado nos três estados da Região Sul (Rio Grande do Sul, Santa Catarina e Paraná) e no sul do estado de São Paulo. Não obstante o foco cervejeiro que caracteriza esse cultivo, os grãos de cevada também podem ter outros usos industriais ou serem utilizados como ingrediente energético em formulações de ração para alimentação animal.
Show more [+] Less [-]Aloisio Alcantara Vilarinho, editor técnico, ODS 2, ODS 12.
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