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Results 1-4 of 4
Contamination patterns of Listeria spp. in pork processing plants using random amplified polymorphic DNA
2005
Ha, S.Y. (Kangwon National University, Chunchon, Republic of Korea) | Choi, W.S. (Dongguk University, Gyeongju, Republic of Korea) | Bahk, G.J. (Korea Health Industry Development Institute, Seoul, Republic of Korea) | Hong, C.H. (Kangwon National University, Chunchon, Republic of Korea), E-mail: [email protected]
This study was carried out to understand the contamination patterns of Listeria in pork processing plants. A total of 402 samples were collected from carcass, pork during processing, surfaces of equipment and environment, and 238 isolates of Listeria species were identified. L. innocua was found in 64.7% of the isolates, L. monocytogenes in 33.2%, and L. welshimeri in 2.1%. Random amplified polymorphic DNA (RAPD) analysis performed to investigate the origin and routes of Listeria contamination, showed 21 composite types of L. monocytogenes and 26 composite types of L. innocua. It was confirmed that Listeria contamination begins with contaminated incoming carcass and ever-present contaminants in the processing environments.
Show more [+] Less [-]Genetic Diversity Assessment in Iraqi Local Goat Breeds by Using Molecular Markers Full text
2023
Awat Yousif | Mohammed Abdalla
Goats play a significant role in the economy of Iraq through livestock production, income generation, employment opportunities, and the conservation of valuable genetic resources. Genetic diversity of three Iraqi local goat breeds were studied by using two molecular markers, fifteen microsatellite (SSR) and fifteen RAP DNA markers. Individual blood samples were collected and individual genomic DNA were extracted from 30 Black, 10 Hybrid, and 20 Meriz goat breeds. PCR amplification was conducted. The results revealed that out of 15 SSR primers, 11 were amplified and showed 847 total bands, 53 were polymorphic with 6.58 percentage of polymorphic bands. All the fifteen RAPD primers amplified 6085 total bands, in which 273 were polymorphic bands with 4.33 percentage of polymorphic bands. Different unique bands were detected for each breed. Both SSR and RAPD gave moderate polymorphism 66.67% and 61.52%, respectively. Besides, this value was consistent with the moderate value of the mean of polymorphism information content 0.19 and 0.28, respectively. Meriz and Hybrid breeds revealed the longest genetic distance (0.114 and 0.316). While, Black and Meriz breeds revealed the highest closeness (0.956 and 0.831) for SSR and RAPD markers, respectively. Furthermore, the UPGMA dendrogram for both of SSR and RAPD markers classified the three goat breeds into two main clusters. The first one contained Black and Hybrid breeds. While, the second one contained only Meriz breed. The results of the current study will be helpful for future researchers as a key guide to better understanding the genetic relationships and breed differences in Iraqi goat breeds for planning strategies for the future genetic improvement program.
Show more [+] Less [-]Cytogenetic and molecular analysis of a european wild boar Sus scrofa scrofa and domestic swine Sus scrofa domesticus | Análise cromossômica e molecular do javali europeu Sus scrofa scrofa e do suíno doméstico Sus scrofa domesticus Full text
2003
Danilo Lucano Gimenez | Lígia Souza Lima Silveira da Mota | Rogério Abdallah Curi | Guilherme Jordão de Magalhães Rosa | Marcos Aparecido Gimenes | Catalina Romero Lopes | Edmundo José de Lucca
The aim of theis study was analyse different wild boars breeding in São Paulo state, entending to identify boars "pure" as well as hybrid boars from mate with domestic swine. | A presente investigação teve como objetivos: analisar animais presentes em diferentes criações de javalis no estado de São Paulo, com o intuito de auxiliar a identificação de javalis "puros" assim como javalis híbridos provenientes do cruzamento com o suíno doméstico, para tanto foram utilizadas avaliação do fenótipo dos animais, análises citogenéticas e da técnica molecular de RAPD (Random Amplified Polymorphic DNA).O estudo do número de cromossomos nas células diplóides em 104 animais destinados a análise citogenética e fenotípica, revelou polimorfismo de 2n=36, 37 e 38 cromossomos. Por meio da técnica de bandamento GTG foi possível identificação da translocação Robertsoniana entre os cromossomos 15 e 17 como responsável por esse polimorfismo. Todavia, somente com a análise citogenética isolada, não foi possível determinar se a origem desse polimorfismo é decorrente das hibridações com o suíno doméstico ou se são características inerentes ao javali. Contudo, quando associado a análise citogenética com as características fenotípicas, foi possível identificar a existência de hibridações. A análise citogenética nos animais submetidos a técnica de RAPD, revelou 2n=36 cromossomos nos 16 javalis assim como 2n=38 cromossomos nos 11 suínos e, por meio dessa técnica, foram possíveis agrupamentos, separando o suíno doméstico, javali e um possível híbrido revelando-se uma técnica com potencial no auxílio da identificação de híbridos.
Show more [+] Less [-]Análise cromossômica e molecular do javali europeu Sus scrofa scrofa e do suíno doméstico Sus scrofa domesticus Full text
2003
Danilo Lucano Gimenez | Lígia Souza Lima Silveira da Mota | Rogério Abdallah Curi | Guilherme Jordão de Magalhães Rosa | Marcos Aparecido Gimenes | Catalina Romero Lopes | Edmundo José de Lucca
A presente investigação teve como objetivos: analisar animais presentes em diferentes criações de javalis no estado de São Paulo, com o intuito de auxiliar a identificação de javalis "puros" assim como javalis híbridos provenientes do cruzamento com o suíno doméstico, para tanto foram utilizadas avaliação do fenótipo dos animais, análises citogenéticas e da técnica molecular de RAPD (Random Amplified Polymorphic DNA).O estudo do número de cromossomos nas células diplóides em 104 animais destinados a análise citogenética e fenotípica, revelou polimorfismo de 2n=36, 37 e 38 cromossomos. Por meio da técnica de bandamento GTG foi possível identificação da translocação Robertsoniana entre os cromossomos 15 e 17 como responsável por esse polimorfismo. Todavia, somente com a análise citogenética isolada, não foi possível determinar se a origem desse polimorfismo é decorrente das hibridações com o suíno doméstico ou se são características inerentes ao javali. Contudo, quando associado a análise citogenética com as características fenotípicas, foi possível identificar a existência de hibridações. A análise citogenética nos animais submetidos a técnica de RAPD, revelou 2n=36 cromossomos nos 16 javalis assim como 2n=38 cromossomos nos 11 suínos e, por meio dessa técnica, foram possíveis agrupamentos, separando o suíno doméstico, javali e um possível híbrido revelando-se uma técnica com potencial no auxílio da identificação de híbridos.
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