ABSTRACT Cowpea has great socioeconomic importance in the northeastern part of Pará state. However, in order to provide suitable irrigation management during the dry period this region requires solid information regarding water demand by regional crops. This research aims to determine the water demand, the crop coefficient (Kc) and the uncoupling factor during the different development stages of cowpea in the northeast of Pará. The crop evapotranspiration (ETc) was measured by drainage lysimeters. This information was coupled to the reference evapotranspiration (ETo) to obtain the crop coefficients, which were used to adjust the model function of accumulated degree-days and the leaf area index (LAI). The uncoupling factor was estimated to indicate the factors that control evapotranspiration. The ETc values reached a cumulative total of 267.73 mm ± 10.21 mm during the cowpea cycle. The average value of the uncoupling factor was 0.66. This indicates that the cowpea crop does not fully uncouple from the atmosphere underneath the climatic conditions in northeast Pará. The cowpea Kc values presented averages of 0.8, 1.4 and 0.8 in the vegetative phase, reproductive phase and final stage, respectively. The Gaussian model showed an excellent fit for the estimation of Kc values based on accumulated degree days and the LAI. These amounts differ from others found in the literature. Therefore, it reinforces the necessity for an assessment of crop coefficients under local conditions and for the employment of more precise methods. | RESUMO O feijão caupi possui grande importância sócioeconômica para o nordeste paraense, porém, a região necessita de informações seguras quanto demanda hídrica, para promover um manejo adequado de irrigação no período considerado mais seco do ano. Assim, o objetivo da pesquisa foi determinar a demanda hídrica, coeficiente da cultura (Kc) e fator de desacoplamento nos diferentes estádios de desenvolvimento do feijão caupi no nordeste paraense. Com a evapotranspiração da cultura (ETc), obtida por meio de lisímetros de drenagem, e a evapotranspiração de referência (ETo) foram obtidos os coeficientes de cultura (Kc), utilizados posteriormente, para ajustar modelos em função dos graus dias acumulados (GD) e índice de área foliar (IAF), o fator de desacoplamento foi estimado para indicar os fatores que estão governando a evapotranspiração. Os valores de ETc atingiram um total acumulado, durante o ciclo do feijão caupi, de 267,73 mm ± 10,21 mm. O valor médio do fator de desacoplamento foi 0,66 indicando que a cultura do feijão-caupi não desacopla totalmente da atmosfera nas condições climáticas do nordeste paraense. O Kc do feijão caupi apresentou valor médio de 0,8, 1,4 e 0,8 na fase vegetativa, fase reprodutiva e estádio final, respectivamente. O modelo Gaussiano apresentou ótimo ajuste para a estimativa dos valores Kc em função dos graus-dia acumulados e do IAF. Tais valores se diferenciam de alguns encontrados na literatura, o que reforça a necessidade de estudos relacionados a consumo hídrico, assim como coeficiente de cultura, em condições locais e por métodos precisos.

RESUMO O capim pé-de-galinha (Eleusine indica (L.) Gaertn) é uma planta anual, que apresenta resistência de nível baixo (RNB) ao herbicida glifosato o que acarreta em falhas de controle em lavouras de soja geneticamente modificadas para resistência ao herbicida. Os alelos relacionados com a resistência podem acarretar em custos de adaptação ao biótipo, conferindo menor habilidade competitiva. Diante disso, o objetivo da pesquisa foi comparar a habilidade competitiva da cultura da soja com os biótipos de capim pé -de-galinha suscetível ou com RNB. Para isso, foram conduzidos experimentos em série de substituição entre a cultura da soja e os biótipos de capim pé-de-galinha. As proporções entre plantas de soja e capim pé-de-galinha suscetível ou com RNB foram de 100:0, 75:25, 50:50, 25:75 e 0:100, com população total de 481 plantas m -2. Avaliaram-se a área foliar (AF), estatura de planta (EST) e a massa da matéria seca da parte aérea (MMSPA), aos 40 DAE da cultura da soja e da planta daninha. A cultura da soja tem habilidade competitiva superior aos biótipos de capim pé-de-galinha suscetível ou com RNB. A habilidade competitiva da soja não foi diferencial frente à competição com os biótipos de capim pé-de-galinha suscetível ou com RNB. A competição intraespecífica para a cultura da soja e a competição interespecífica para os biótipos de capim pé-de-galinha, causam maiores danos aos competidores. | ABSTRACT The goosegrass (Eleusine indica (L.) Gaertn) is an annual plant that has a low-level resistance to glyphosate (LLRG), resulting in control failure in genetically modified soybean crops for resistance to this herbicide. Alleles related to resistance may cause changes in the plant biotype, such as inferior competitive ability. Thus, the objective of this work was to evaluated the competitive ability of soybean crops and susceptible and resistant (LLRG) goosegrass biotypes. Replacement series experiments were conducted with soybean crops and goosegrass biotypes. The ratios of soybean to susceptible or resistant (LLRG) goosegrass plants were 100:0, 75:25, 50:50, 25:75 and 0:100, with a total population of 481 plants m-2. The leaf area, plant height and shoot dry weight were evaluated at 40 days after emergence of the soybean crops and weeds. The soybean crop had superior competitive ability to the susceptible and resistant (LLRG) goosegrass biotypes. The soybean crop showed similar competitive ability in both competitions, either with the susceptible or resistant (LLRG) goosegrass biotypes. The intraspecific competition was more harmful to the soybean crop, while the interspecific competition caused greater damage to the goosegrass biotypes competing with the soybean crop.

ABSTRACT The proper soil use and management are essential for a sustainable production, thus the pursuit for systems that minimize damages to the environment and improve soil fertility is continuous. The objective of this study was to evaluate changes in soil fertility by the use and management of an Oxisol (Latossolo Vermelho-amarelo, SiBCS) in the Amazon biome. The soil uses and management systems evaluated were native forest, native pasture, minimum tillage system and conventional tillage system. The chemical atributes of the soil layers 0.00-0.10, 0.10-0.20, 0.20-0.30 and 0.30-0.40 m were evaluated. The soil pH (CaCl2) and the contents of organic matter, available phosphorus and exchangeable potassium, calcium, magnesium and aluminum were evaluated and the saturation by Al, effective cation exchange capacity and soil potential were determined. The highest pH values were found in the native pasture area, and the highest exchangeable aluminum contents were found in the layers 0.00-0.10 and 0.10-0.20 m of the conventional tillage system. The highest phosphorus availability was found in the layer 0.00-0.10 m of the native forest area. The highest potassium availability was found in the minimum tillage system. The lowest calcium and magnesium values were found in the layers 0.00-0.10 and 0.10-0.20 m of the conventional tillage system. The highest soil organic matter content was found in the layer 0.00-0.10 m of the native forest area. The nutrient availability for plants decreases in soils managed using the conventional tillage system. Soil uses and management systems of little soil disturbance are recommended to minimize environmental degradation in the Amazon biome. | RESUMO O uso e manejo do solo adequados são fundamentais para a produção sustentável, sendo constante a busca por sistemas que minimizem os danos causados ao ambiente e que melhorem a fertilidade do solo. Objetivou-se avaliar as alterações nos atributos de fertilidade em decorrência do uso e manejo em Latossolo Vermelho-Amarelo (LVA) na Amazônia. Os seguintes sistemas de uso e manejo do solo num LVA foram avaliados: floresta nativa, pastagem nativa e áreas preparadas por sistema de cultivo mínimo e cultivo convencional. As avaliações dos atributos químicos do solo foram realizadas nas profundidades de 0 -0,10, 0,10-0,20, 0,20-0,30 e 0,30-0,40 m. Foram avaliados o pH do solo (CaCl2), o teor de matéria orgânica do solo, os teores de fósforo disponível e potássio trocável, cálcio, magnésio e alumino trocáveis, sendo ainda determinados a saturação por Al, a capacidade de troca catiônica efetiva e potencial do solo. Os valores de pH mais elevados foram verificados no sistema de pastagem nativa e os maiores teores de alumínio trocável nas profundidades de 0-0,10 e 0,10-0,20 m foram verificadas no sistema de cultivo convencional. O sistema de floresta nativa apresentou a maior disponibilidade de fósforo na profundidade de 0-0,10 m. As maiores disponibilidades de potássio foram verificadas no sistema de cultivo mínimo. Os menores valores de cálcio e magnésio nas profundidades de 0-0,10 e 0,10-0,20 m ocorreram no sistema de cultivo convencional. O sistema de floresta nativa apresentou o maior teor de matéria orgânica do solo na profundidade de 0-0,10 m. A disponibilidade de nutrientes para as plantas é reduzida em solos manejados em sistema de plantio convencional. Os sistemas de uso e manejo de menor revolvimento do solo são indicados para minimizar a degradação ambiental na Amazônia.

ABSTRACT Early blight (caused by Alternaria tomatophila) is a major disease of tomato with no resistant cultivars. Thus, it is necessary to identify sources of resistance and productive genotypes for the development of new cultivars. Therefore, this study aimed to evaluate the productive potential of cherry tomato genotypes grown in the summer / fall, the severity of early blight on leaves and the incidence of disease in fruits. The treatments consisted of Carolina tomato genotypes, Cereja Vermelho, CH 152 and CLN1561A. The experimental design consisted of randomized blocks with six replications, and the experimental plot had 16 plants. The following characteristics were evaluated: area under the disease progress curve (AUDPC), average number of microinjuries on the fruits (MF), average number of fruits per bunch (NFC), average number of bunches per plant (NCP), average number of fruits per plant (NFP), average yield, number of fruits with incidence of early blight per plant (NFI) and the severity of early blight in leaves (%). The cherry tomato genotype CH152 showed tolerance to early blight with a smaller area under the disease progress curve, lower severity and fruits with incidence of A. tomatophila were not observed in this genotype. The CH152 had the highest number of fruits per bunch, greater number of bunches per plant, higher number of fruits per plant and higher productivity. This line has great potential of being integrated into breeding programs. | RESUMO A pinta preta (Alternaria tomatophila) é uma das principais doenças do tomateiro não havendo cultivares resistentes à doença. Com isso, é necessário identificar fontes de resistência e genótipos produtivos na perspectiva de desenvolvimento de novas cultivares. Logo, objetivou com esse estudo avaliar o potencial produtivo de genótipos de tomateiro cereja cultivados no verão/outono, a severidade da pinta preta nas folhas e a incidência da doença nos frutos. Os tratamentos consistiram dos genótipos de tomateiro Carolina, Cereja Vermelho, CH 152 e CLN1561A. O delineamento experimental foi de blocos ao acaso com seis repetições, sendo a parcela experimental constituída por 16 plantas. Foram avaliadas as seguintes características: área abaixo da curva de progresso da doença (AACPD), número médio de microferimentos nos frutos (MF), número médio de frutos por cacho (NFC), número médio de cachos por planta (NCP), número médio de frutos por planta (NFP), produtividade média, número de frutos com incidência de pinta preta por planta (NFI) e a severidade da pinta preta nas folhas (%). O genótipo de tomateiro cereja CH152 apresentou tolerância à pinta preta com menor área abaixo da curva de progresso da doença, menor severidade e também não foram observados frutos com incidência de A. tomatophila nesse genótipo. O CH152 apresentou o maior número de frutos por cacho, maior número de cachos por planta, maior número de frutos por planta e maior produtividade. Esta linhagem tem grande potencial para ser integrada em programas de melhoramento genético.

ABSTRACT The effects of biochar and nitrogen application on yields of upland rice and cowpea and on soil fertility were determined in a greenhouse in Macaíba, RN, Brazil. The trial consisted of the succession of two crops in a completely randomized design and a factorial scheme, with four replicates. Initially, four doses of biochar and four doses of nitrogen were tested for cultivation of rice. Subsequently, four doses of biochar and two doses of nitrogen were tested in half of the pots maintained for planting cowpea. Soil was sampled after rice harvest for half of the pots and at end of the trial for the remaining pots. We evaluated the following parameters: mass of hundred grains of rice, dry shoot mass, panicle number, number of filled spikelets and of empty spikelets, and grain production. Determinations for cowpea were: pod number per pot, grain number per pod, and grain production per pot. Measured soil parameters were: pH, contents of organic carbon, P, K, Ca, Mg, Na, cation exchange capacity, and exchangeable sodium percentage. Biochar addition did not influence yield components of upland rice and cowpea, but resulted in increased soil N retention, which influenced rice dry shoot mass, spikelets sterility, panicle number, and grain mass. Biochar also promoted increased soil pH, potassium content, and exchangeable sodium percentage and decreased calcium and magnesium concentrations. | RESUMO Os efeitos da aplicação de carvão vegetal e nitrogênio sobre a produtividade de arroz de terras altas e feijão-caupi e a fertilidade do solo foram determinados em ambiente protegido em Macaíba, RN, Brasil. O experimento constou de dois cultivos sucessivos em delineamento experimental completamente casualizado em arranjo fatorial, com quatro repetições. Inicialmente, foram testadas quatro doses de carvão vegetal e quatro de nitrogênio para a cultura do arroz. A seguir, foi cultivado feijão-caupi em metade dos vasos (quatro doses de carvão e duas de nitrogênio). O solo foi amostrado após a colheita do arroz, em metade dos vasos, e ao final do experimento, nos vasos restantes. Do arroz foram determinados, massa de cem grãos e, por vaso, massa seca da parte aérea, número de panículas, número de grãos cheios e grãos vazios e produção de grãos. Do feijão-caupi foram determinados: número de vagens por vaso, número de grãos por vagem e produção de grãos por vaso. No solo foram determinados: pH, teores de carbono orgânico, P, K, Ca, Mg e Na, capacidade de troca de cátions e percentagem de sódio trocável. As doses de carvão vegetal não influenciaram nas características de produção do arroz e feijão-caupi, mas favoreceram a retenção de nitrogênio no solo, que se refletiu sobre massa seca da parte aérea do arroz, esterilidade das espiguetas, número de panículas e massa dos grãos. Além disso, promoveram aumento no pH, teor de potássio e percentagem de sódio trocável do solo, com diminuição no teor de cálcio e magnésio.

RESUMO O trabalho foi conduzido no campo experimental do Departamento de Tecnologia e Ciências Sociais (DTCS), Campus III, da Universidade do Estado da Bahia - UNEB, Juazeiro-BA. O delineamento experimental foi em blocos casualizados, com parcelas subsubdivididas, com quatro repetições, as parcelas compostas de três ambientes sombreados, tela de sombreamento cinza, tela de sombreamento vermelha, e tela de sombreamento azul, mais o tratamento controle, sem sombreamento, as subparcelas formadas por três cultivares de minitomates ("Sweet Million", "Red Sugar", e "Shani") e as sub-subparcelas constituída de sete épocas de amostragens das plantas. As características avaliadas foram: acúmulo de massa seca nas folhas; no caule; nas raízes; nos frutos e total, além do comprimento da parte aérea, comprimento da raiz, o número total de frutos e produtividade. Os resultados de análise de crescimento apresentaram acúmulo de massa seca nos diferentes órgãos das plantas de minitomates, para todos os tipos de ambientes e que o maior acúmulo de massa seca total ocorreu no ambiente com tela vermelha. Em todos os ambientes analisados, o dreno preferencial da planta foi o fruto, contudo, a cultivar Red Sugar acumulou maior massa seca nos outros órgãos da planta em comparação com as demais cultivares. A cultivar Red Sugar obteve a maior quantidade de frutos por planta, entretanto, quando avaliou-se a produtividade total, as cultivares Sweet Million e Shani não diferiram entre si, sendo, superiores aos valores obtidos para a cultivar Red Sugar. | ABSTRACT Our study was conducted in the experimental field of the Department of Technology and Social Sciences (DTCS) of the State University of Bahia - UNEB, Juazeiro-BA. The experimental design was comprised of randomized blocks, sub-subdivided in plots, with four replicates comprising the plots of three different shading methods, gray shading screen (GS), red shading screen (RS), and blue shading screen (BS), and the control treatment with no shading. The subplots comprised three mini-tomato cultivars (“Sweet Million”, “Red Sugar”, and “Shani”), and sub-subplots consisted of seven sampling times. The traits evaluated were: dry matter accumulation in leaves, stems, roots, and fruits, total dry matter, shoot length, root length, total number of fruits, and overall yield. The results of the growth analysis showed that dry matter accumulation in organs of mini tomatoes was similar in all treatments and that the highest total dry matter accumulation occurred under RS. In all treatments, fruit was the preferential drainage; however, the cultivar “Red Sugar” showed higher dry matter accumulation in other plant organs. “Red Sugar” also showed the highest number of fruits per plant; however, when we evaluated total productivity, “Sweet Million” and “Shani” showed similar, higher values than “Red Sugar”.

ABSTRACT The objective of this work was to evaluated the precipitation characteristics (depth, I30 and erosivity) and their effects on sediment production in three watersheds under different managements of land use 35-year regenerating Caatinga (RC), thinned Caatinga (TC), which underwent thinning of trees with diameter smaller than 10 cm; and deforested Caatinga (followed by burning and pasture) (DC). The experimente was conducted in the central, tropical semiarid region of the State of Ceará, Brazil. The precipitation events, surface runoff and sediment production were monitored from 2010 to 2015. The precipitation characteristics were subjected to Pearson's correlation at 1 and 5% of significance and the events that produced sediments in each watershed were hierarchically grouped by hierarchical cluster analysis technique. Two hundred precipitation events were recorded, with 23 (RC), 18 (TC) and 43 (DC) events producing sediments. The use of thinning (TC) decreased the sediment production by 53.5%, while the deforestation, burn and pasture cultivation (DC) increased soil losses by 14%, compared with the RC. The sediment production was greatly correlated with the I30 in the three watersheds, denoting the erosion process great dependence on the precipitation intensity. | RESUMO Obejtivou-se com este estudo investigar as caracteristicas das chuvas (altura precipitada, I30 e erosividade) e suas correlações com a produção de sedimentos em três microbacias submetidas aos seguintes manejos: Caatinga em Regeneração (CER) há 35 anos; Caatinga Raleada (CRA) passou pelo raleio das árvores com diâmetro menor que 10 cm; Desmatamento/Queima/Plantio de Pastagem (DQP). A área de estudo é representative de região semiárida tropical e está localizada na parte central do estado do Ceará. Foram monitorados eventos puviométricos, escoamento superficial e produção de sedimentosdos anos de 2010 a 2015. As características das chuvas foram submetidas a correlação de Pearson a nível de 1 e 5 % de significância e os eventos que produziram sedimentos em cada microbacia foram agrupados hierarquicamente pela técnica de Análise de Agrupamento Hierárquico. Ao todo foram registrados 200 eventos pluviométricos dos quais 23, 18 e 43 eventos produziram sedimentos nas microbacias CER, CRA e DQP respectivamente. A adoção do manejos de raleamento reduziu a produção de sedimentos em 53,5 %, enquanto que o DQP promoveu um aumento das perdas de solo em 14 % em relação à CER. A produção de sedimentos expressou uma maior correlação com o I30 para as três microbacias expressando a maior dependência do processo erosive da intensidade das chuvas.

ABSTRACT This study aimed to characterize buffel grass accessions of the Cenchrus Germplasm Active Bank (CGAB) from Embrapa Semi-Arid in a morphoagronomic way, checking the descriptors variability and efficiency in accessions on two consecutive cuts. Twenty-five accessions and five buffel grass cultivars were used in randomized complete block design with three replications. Evaluations were conducted after two consecutive cuts, each evaluation performed 90 days after each cut. Characterization was based on 15 quantitative and qualitative morphoagronomic descriptors. Quantitative descriptors were subjected to individual and joint univariate analysis of variance, followed by the Scott-Knott’s test at 5% significance. Yet qualitative descriptors were submitted to descriptive analysis. Both quantitative and qualitative descriptors were grouped based on the Gower algorithm for divergence analysis. A dendrogram and calculations of the characters relative importance for divergence were established. Genotype and cutting effects were significant for almost all descriptors in the joint analysis. This result indicates a genetic variability between genotypes and, regarding the cut, it indicates mainly differences in growth rate of each genotype in each cutting season. Genotypes were separated into three groups, which showed good genotype variation. The number of tillers per clump, followed by number of inflorescence and color of seeds, were the most relevant characters in genotype separation. | RESUMO O estudo objetivou caracterizar morfoagronomicamente acessos de capim buffel do Banco de Germoplasma de Cenchrus (BGC) da Embrapa Semiárido, verificando a variabilidade e eficiência dos descritores nos acessos em dois cortes consecutivos. Foram utilizados 25 acessos e cinco cultivares de capim buffel em delineamento em blocos casualizados completos com três repetições. As avaliações foram realizadas após dois cortes consecutivos, cada avaliação foi realizada 90 dias após cada corte. A caracterização foi realizada com base em 15 descritores morfoagronômicos quantitativos e qualitativos. Os descritores quantitativos foram submetidos a análise de variância univariada individual e conjunta e, em seguida, aplicado o teste de Scott-Knott a 5% de significância. Os descritores qualitativos foram submetidos a análise descritiva. Para as análises de divergência tanto descritores quantitativos quanto qualitativos foram agrupados com base no algoritmo de Gower. Foi estabelecido também um dendrograma e calculada a importância relativa dos caracteres para a divergência. Na análise conjunta, os efeitos de genótipo e corte foram significativos para quase todas os descritores. Esse resultado indica variabilidade genética entre os genótipos e quanto ao corte indica, principalmente, diferenças na velocidade de crescimento de cada genótipo em cada época de corte. Os genótipos foram separados em três grupos demonstrando boa variabilidade entre os genótipos. O número de perfilhos por touceira, seguida por quantidade de inflorescência e cor das sementes foram os caracteres de maior relevância na separação dos genótipos.

RESUMO Objetivou-se avaliar a qualidade de mandioca de mesa minimamente processada com o uso de antioxidantes e revestimento comestível a base de amido. Raízes de mandioca de mesa foram lavadas, resfriadas, imersas em água fria, cortadas e descascadas. Os pedaços foram imersos em solução clorada, centrifugados e imersos em suspensão de amido (3%) ou em solução contendo antioxidantes (ácido cítrico 3% e ácido ascórbico 3%) ou em ambos (revestimento + antioxidantes). Os pedaços contendo revestimento foram secos em sala climatizada a 18 ± 2 °C por 1 hora. Os pedaços foram embalados em polipropileno, contendo 150 g por embalagem, e mantidos a 5 ± 2 °C por 15 dias, com avaliações a cada três dias. Foi utilizado o DIC, em esquema fatorial 4 x 6 [controle, revestimento, antioxidantes e revestimento + antioxidantes x dias de conservação (0; 3 6; 9; 12 e 15 dias)] com 3 repetições. Verificou-se que os valores de pH, área escurecida e as atividades da peroxidase e polifenoloxidase foram menores e as notas da análise visual e o teor de fenólicos totais foram superiores nos tratamentos contendo antioxidantes. O uso dos antioxidantes foi eficiente na redução do escurecimento em mandioca de mesa minimamente processada, mantendo os pedaços com qualidade por 15 dias a 5 ± 2 ºC e a associação de antioxidantes e revestimento comestível não apresentou melhorias em comparação aos antioxidantes isolados. | ABSTRACT This study aimed to evaluate the quality of minimally-processed cassava treated with antioxidants and a starch-based edible coating. Cassava roots were washed, cooled, immersed in cold water, peeled and then cut. Root pieces were then immersed in a chloride solution, centrifuged, and subsequently immersed in either a starch suspension (3%), a solution containing antioxidants (3% citric acid and 3% ascorbic acid), or in both the coating and antioxidant solutions. Coated root pieces were dried at 18 ± 2°C for 1 hour, then packaged into polypropylene bags (150 g per pack) and kept at 5 ± 2°C for 15 days, and assessed every 3 days. A completely randomized design was used in a 4 × 6 factorial consisting of the treatment (control, coating, antioxidant, or coating and antioxidant) and the storage period (0, 3 6, 9, 12 or 15 days), with three replicates in each group. The pH, blackened area and peroxidase and polyphenol oxidase activities of the cassava was reduced in treatments containing antioxidants and the scores of visual analysis and phenolic content were higher. Therefore, treatment with antioxidants was effective for reducing browning in minimally- processed cassava, retaining the quality of cassava pieces stored for 15 days at 5 ± 2°C. The combination of antioxidants and the edible coating showed no improvement compared to treatment with antioxidants alone.

ABSTRACT The objective of this work was to evaluate the effect of applying mixtures of chemical ripeners on the technological quality and agricultural productivity of sugarcane. The experimental design consisted of randomized blocks arranged in split- split-plots with four blocks, the main plots being constituted by sugarcane varieties SP803280 and SP801842. The subplots consisted of the application of the following products with their respective mixtures: control - absence of ripener; Sulfometrom methyl + glyphosate; ethephon + glyphosate; glyphosate and compounds of organic carboxylic radicals + glyphosate. The sub-subplots were composed of evaluation times: 0; 15 and 30 days after applying the products. Samples from each plot were collected manually and sent to the laboratory for the determination of soluble Brix solids (% broth); Sucrose content in the broth - Pol (% broth); Reducing sugars (RS%); Total reducing sugars (TRS%); Fiber (%); Purity (%); Humidity (%) and Total recoverable sugar TRS (kg t-1). The plots were fully harvested and the stems were taken for weighing and for characteristics determination: Yield per hectare (TCH) and Yield of sugar per hectare (TAH). The SP803280 variety was more responsive to the use of mixtures of chemical ripeners. For the technological characteristics, sulfometurom methyl (0.02 kg ha-1) + glyphosate (0.15 L ha-1) presented the best results from 15 days after application. Mixtures of chemical ripeners did not increase the yields of stalks and sugar per area. | RESUMO O objetivo deste trabalho foi avaliar a aplicação das misturas de maturadores químicos na qualidade tecnológica e produtividade agrícola da cana-de-açúcar . Foi utilizado o delineamento experimental em blocos casualizados arranjados em parcelas sub-subdivididas com 4 blocos, sendo as parcelas principais constituídas pelas variedades de cana-de-açúcar: SP803280 e SP801842. As subparcelas consistiram da aplicação dos seguintes produtos com suas respectivas misturas: controle - ausência de maturador; sulfometurom metil + glifosato; etefon + glifosato; glifosato e compostos de radicais carboxílicos orgânicos + glifosato. As sub-subparcelas foram constituídas de épocas de avaliação: 0; 15 e 30 dias após as aplicações dos produtos. As amostras de cada parcela foram colhidas manualmente e encaminhadas ao laboratório para determinação dos sólidos solúveis Brix (% caldo); teor de sacarose no caldo - Pol (% caldo); Açúcares redutores (AR%); Açúcares redutores totais (ART%); Fibra (%); Pureza (%); Umidade (%) e Açúcar total recuperável ATR (kg t-1). As parcelas foram totalmente colhidas e os colmos despontados para pesagem e para a determinação das características: Rendimento de colmos por hectare (TCH) e Rendimento de açúcar por hectare (TAH). A variedade SP803280 destacou-se como mais responsiva ao uso das misturas de maturadores químicos. Para as características tecnológicas, a mistura sulfometurom metil (0,02 kg ha-1) + glifosato (0,15 L ha-1) apresentou os melhores resultados a partir dos 15 dias após a sua aplicação. As misturas de maturadores químicos não proporcionaram aumentos de produtividade de colmos e açúcar por área.