7 páginas, 1 tabla.-- Trabajo presentado al XXXVIII Jornadas Científicas de Ovinotecnia y Caprinotecnia (SEOC) (Málaga, España, 18-20 septiembre, (2013). | [ES] Se estudiaron los efectos de la sustitución de un 25 ó 50% de agua del medio de cultivo por agua electrolizada alcalina (Catolyte, pH 11,5) o ácida (Anolyte, pH 7,0) sobre la fermentación ruminal in vitro, utilizando como inóculo líquido ruminal de animales alimentados a base de concentrado. Se incubaron dos dietas: concentrado y alfalfa. Se observó un aumento de pH y la proporción de acético y una disminución en la producción de gas, de AGV y la proporción de propiónico y butírico cuando se incubó alfalfa en comparación con el concentrado. Independientemente de la dosis, la utilización de Anolyte disminuyó la producción de gas (P<0,05) y tendió a disminuir el pH del medio (P<0,10), sin afectar la producción de AGV. Por su parte, Catolyte causó una disminución moderada de la producción de gas (P<0,05), pero mostró un potencial para a incrementar el pH del medio (P<0,10) tras 24 h de incubación. | [EN] The effects of alkaline (Catolyte, pH 11,5) and slightly acidic (Anolyte, pH 7,0) electrolyzed water substituting 25 or 50% of distilled water in the culture medium for in vitro gas production technique were evaluated when using inocula from lambs fed on concentrate. Two diets (alfalfa and concentrate) were incubated. When alfalfa was used as substrate, gas and AGV production and propionate and butyrate proportions decreased, while pH and acetate proportion increased (P<0.001). Regardless the dose used, Anolyte decreased gas production (P<0.05) and tended to reduce final pH (P<0.10), without affecting VFA production and proportions. On the other hand, Catolyte caused a moderate decrease in gas production (P<0.05), but showed a potential to increase final incubation pH. | Proyecto financiado por el Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (Consejería de Agricultura y Ganadería, Junta de Castilla y León) (Proyecto 2010-1284) y Fondos FEDER. | Peer reviewed

Access to open water is considered good for the health and welfare of Pekin ducks. These studies investigated: 1.- the effect of water resource type (nipple drinker, narrow bell drinker, wide bell drinker, trough or pool) on duck health and behavior; 2.- the preference shown by ducks between pools of different depths (10cm, 20cm or 30cm) and whether the behaviours performed differed between these depths. Stage 1.- There was a significant effect of treatment on hygiene scores and nostril condition, with baths and troughs being better than the other resources. Overall, there was no effect of treatment on eye health score, gait or foot pad dermatitis. Significantly fewer ducks were resting inactive by the baths and troughs, and the % of ducks performing bathing behaviours was higher in those resources. Stage 2.- None of the factors analyzed had a significant effect on pool preference. Provision of open water seems to improve some aspects of duck health and welfare, and ducks were neither more attracted to, nor more averse to, deeper water. However, further work is needed to investigate open water resources such as pools or troughs at a commercial scale.

Mestrado em Engenharia Agronómica - Hortofruticultura e Viticultura - Instituto Superior de Agronomia | The irrigation management of golf courses has recently become of great importance, mainly in water scarcity conditions. This is due to the increase of water demand in urban areas. The choice of the turf grass is essential for the reduction of water consumption. The main focus of this study is the evaluation of the irrigation systems used in a golf course, located at Oeiras, and the assessment of irrigation water requirements and scheduling strategies to obtain a healthy turf grass. Field assessments provided for the evaluation of the sprinkler irrigation systems, and respective uniformity was estimated. Results have shown that three test areas were classified as uniform, and two other were classified as having sufficient uniformity. The soil water content in different locations was observed under various irrigation schedules: a daily irrigation for C3 grass, and four different schedules for C4 grass: irrigation frequencies of 1, 2, 3 and 4 times per week. The equipment used for measurements of the soil water content was the Delta-T Profile Probe (PR1). These observations allowed the calibration and validation of WinISAREG model and the consequent estimation of crop coefficients and soil water depletion fractions for no-stress relative to both grass types. The landscape net irrigation requirements were calculated through soil water balance simulations, adopting the actual irrigation schedules and soil water content. These irrigation requirements were estimated with the combination of reference evapotranspiration (ETO) with the landscape coefficient parameterized from the crop coefficients derived with the WinISAREG model as referred above. It was observed that the visual quality of the turf grass was affected in C4 grasses when the irrigation frequency decreased below 4 irrigations per week, but the quality of the grass for playing was not affected. The visual quality and conditions for playing of C3 grasses were not affected during the study period. This application to a specific golf course may be extended to other areas using modeling; it also may be concluded that the adopted model can support the decision making on turf grass irrigation for gulf courses when water use has to be improved.-----------------------------------A gestão da rega dos campos de golfe tem-se tornado nos últimos anos de importância vital em especial quando em anos de carência hídrica. Essa importância devese ao aumento da competição pela procura de água no espaço urbano. Assim, os objectivos do presente estudo são a avaliação dos sistemas de rega utilizados num campo de golfe situado na região de Oeiras e avaliar várias estratégias de rega com vista à obtenção de relva de qualidade. Para tal realizou-se trabalho de campo para avaliar os sistemas de rega por aspersão utilizados e foram determinados os índices de uniformidade de distribuição. Observou-se a evolução da água do solo em vários locais correspondendo a um tratamento de rega diária com plantas C3, e quatro tratamentos com plantas C4 com 1, 2, 3 e 4 regas por semana. Estas observações permitiram calibrar e validar o modelo WinISAREG, determinar os coeficientes culturais e a fracção de depleção sem causar stress. As necessidades hídricas do espaço verde foram assim calculadas com base em simulações do balanço hídrico do solo, utilizando os calendários de rega e teores de água do solo observados. Estas necessidades hídricas foram calculadas combinando a evapotranspiração de referência (ETO) com o coeficiente de espaços verdes parametrizado a partir dos coeficientes culturais. Conclui-se que a rega 1 ou 2 vezes por semana é inapropriada para as C4. Esta aplicação a um campo de golfe específico pode ser estendida por modelação e o modelo agora utilizado poderá servir de apoio à gestão.

With the main objective to evaluate the hydrological behavior of the vertical mulching in no tillage system, this work have been realized in 2002/2003 and 2003/2004 agricultural years on Latossolo Vermelho Distrófico típico in the plateaus of Rio Grande do Sul State. For this, two experiments have been installed. The experiment one consisted of parcels without vertical mulching, with vertical mulching each 10 m and with mulching each 5 m, in the experimental delineation blocks by chance with three repetitions. Experiment 2 has been consisted of three parcels: the first without vertical mulching; the second with vertical mulching each 20 m and the third with vertical mulching each 10 m. All the furrows of vertical mulching had dimensions of 0,08 x 0,38 m and the length in accordance to the width of the parcel, filled with lightly compacted straw to provide stability to the walls of the furrow. In experiment 1 rain simulations have been made with two intensities (70 e 106 mm h-1) at two distinct periods, to determine the superficial runoff, the tax of basic infiltration and the concentration of lost nutrients by the torrent. The presence of vertical mulching reduces the total losses of nutrients due to the reduction of the superficial runoff. In experiment 2 the hydrous balance has been carried through. Infiltrations in furrows of different have been also determined. Vertical mulching postpones the beginning time of the superficial runoff in no tillage system and reduces the volume of superficial runoff significantly, increasing the tax of basic infiltration. In the periods that the hydrous balance has been carried through, difference was not verified among the treatments in relation to the real evapotranspiration. How deeper the furrow depth is, higher the basic infiltration tax, since the horizontal basic infiltration tax has greater importance in deepers furrows. | Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico | Com o objetivo principal de avaliar o comportamento hidrológico do mulching vertical em sistema plantio direto, realizou-se este trabalho nos anos agrícolas 2002/2003 e 2003/2004 em Latossolo Vermelho Distrófico típico no planalto do Rio Grande do Sul. Para tanto foram instalados dois experimentos, dos quais o experimento 1 consistiu de parcelas sem mulching vertical, com mulching vertical a cada 10 m e com mulching vertical a cada 5 m, no delineamento experimental blocos ao acaso com três repetições. O experimento 2 consistiu de três parcelas, sendo que uma sem mulching vertical, outra com mulching vertical a cada 20 m e a terceira com mulching vertical a cada 10 m. Todos os sulcos de mulching vertical tinham dimensões de 0,08 x 0,38 m e o comprimento de acordo com a largura da parcela, preenchidos com palha levemente compactada para proporcionar estabilidade às paredes do sulco. No experimento 1 foram feitas simulações de chuva com duas intensidades (70 e 106 mm h-1) em duas épocas distintas, para determinar o escoamento superficial, a taxa de infiltração básica e a concentração de nutrientes perdidos pela enxurrada. A presença de mulching vertical reduz as perdas totais de nutrientes devido à redução do escoamento superficial. No experimento 2 foi realizado o balanço hídrico. Também foram determinadas as infiltrações em sulcos de diferentes. O mulching vertical protela o tempo para início do escoamento superficial em sistema plantio direto e reduz significativamente o volume de escoamento superficial, aumentando a taxa de infiltração básica. Nos períodos em que foi realizado o balanço hídrico, não foi verificada diferença entre os tratamentos no que se refere à evapotranspiração real. Quanto maior a profundidade do sulco, maior a taxa de infiltração básica, sendo que a taxa de infiltração básica horizontal tem maior importância em sulcos de maior profundidade.

The limiting factors of the Brazilian savanna physical environment have been largely discussed. Soil morphology is fundamental to understand the behavior of soil water flow, soil physical properties and soil-landscape relationships. The aim of this study is to relate soil micro and macromorphologic attributes to soil water retention on a toposequence under native savanna woodland (cerradão) in a permanent plot of 320 m <FONT FACE=Symbol>&acute;</FONT> 320 m installed in Assis, SP, Brazil. Samples collected at five points within the toposequence were used to determine the soil macroporosity by means of image analyses, estimated total porosity, chemical analysis, particle size distribution analysis and soil water retention. From the summit down to the footslope, the soils were classified as Rhodic Haplustox, Typic Haplustox and Epiaquic Haplustult, presenting a gradual color transition and a sandy loam texture. In the surface horizons, the higher organic matter content and the high total macroporosity determined a lower soil bulk density and lower water retention. In the Oxisols, the high soil macroporosity results from the packing of microaggregates in the oxic horizon. In the Ultisol, the lower total porosity in the deeper horizons resulted in a higher water retention and an imperfect water drainage. The water retention conditions on the slope influenced the morphological differences in soil color and structure. The low water retention on the surface and oxic horizons, conditioned by the high total macroporosity, is one of the factors that may define the vegetal pattern of the savanna woodland within the permanent plot.<br>Os fatores limitantes do ambiente físico do Cerrado têm sido muito discutidos. Porém, o detalhamento da morfologia do solo torna-se fundamental à compreensão do seu funcionamento físico-hídrico e sua relação com a paisagem. O objetivo deste estudo foi relacionar os atributos macro e micromorfológicos à retenção de água no solo em uma toposseqüência sob cerradão em uma parcela permanente de 320 <FONT FACE=Symbol>&acute;</FONT> 320 m, instalada em Assis, SP. Amostras coletadas em cinco pontos distribuídos na toposseqüência foram utilizadas para determinar a macroporosidade do solo por análise de imagens, porosidade total estimada, análise química, granulometria e retenção de água no solo. De montante a jusante, os solos foram classificados como Latossolo Vermelho, Latossolo Vermelho-Amarelo, Latossolo Amarelo e Gleissolo Háplico, apresentando uma transição gradual de cor e textura franco-arenosa. No horizonte de superfície, o maior teor de matéria orgânica e a elevada macroporosidade total determinaram menor densidade do solo e baixa retenção de água. Nos Latossolos, a microestrutura do solo consistiu principalmente em aglomerados de microagregados, ocasionando uma elevada macroporosidade no horizonte diagnóstico. No Gleissolo, a menor porosidade total nos horizontes mais profundos resultou em uma maior retenção de água e drenagem imperfeita. As diferenças morfológicas de cor e estrutura do solo foram influenciadas pelas condições de retenção de água na vertente. A baixa retenção de água nos horizontes de solo superficiais e latossólicos, condicionada pela elevada macroporosidade total, é um dos fatores que pode definir o padrão vegetacional de cerradão na parcela permanente.

A fim de realizar a quantificação de coliformes totais e fecais no decorrer das etapas de tratamento da água captada pela Companhia de Saneamento do Paraná (SANEPAR) Curitiba-PR, foram utilizadas três técnicas de análise microbiológica: (1) a técnica oficial preconizada pela Vigilância Sanitária, (2) Kit "A", (3) Kit "B". As metodologias foram validadas através de controles positivos e negativos. Os métodos utilizados apresentaram resultados extremamente homogêneos nas amostras pré-tratadas e também quando as amostras haviam passado pelos processos de purificação, porém, algumas discrepâncias entre os métodos avaliados foram detectadas em etapas intermediárias do tratamento da água. A utilização de Kits no controle microbiológico da água é muito prática porque elimina as etapas de preparação e esterilização dos meios de cultura em laboratório, porém deve-se analisar cuidadosamente o custo-benefício, bem como a sensibilidade e especificidade dos produtos disponíveis no mercado. O Kit "B" emprega um método enzimático, ao invés do método tradicional e Kit "A", que utilizam ambos: a turvação e formação de gás para a detecção o crescimento bacteriano. O kit " B" apresentou resultados similares aos outros dois métodos, mas com as vantagens de apresentar resultados extremamente claros e levar a metade do tempo para a obtenção dos resultados.<br>In order to carry out the quantification of total and fecal coliforms in elapsing of the stages of water treatment by SANEPAR, Paraná State, three different techniques of microbiological analysis had been used: (1) the official technique praised by the Sanitary Monitoring; (2) Kit "A" and (3) Kit "B". The three methodologies of the water microbiological analysis had been validated through positive and negative controls. The used methods had presented extremely homogeneous results when the samples were contaminated and also when the samples had passed through the purification processes, however, some discrepancies among the evaluated methods had been detected in intermediate stages of the water treatment. The use of commercial Kits in water microbiological control is very practical because it eliminates the preparation and sterilization stages of the culture media in laboratory, however, it is necessary to analise carefully the cost-bennefit, sensibility and specifity of disposable products in market. The Kit "B" utilizes an enzymatic method, instead the tradicional technique and Kit "A" use both: the dim and gas formation to detect bacterial growth. The Kit "B" had showed similar results to the other two techniques, but with the advantages of presenting extreme clear results and take a half of time in the results obtention.

La agricultura de regadio ha sido analizada en España estos últimos años desde varios puntos de vista, aunque normalmente lo ha sido por causa de su alto consumo y su aparente ineficiencia. Han sido debatidos varios tipos de politica de regadio, siempre prestando especial atención al precio del agua de riego. Esta comunicación tiene como meta contribuir en este debate por medio de una simulación del impacto que una política basada en los precios del agua podrían tener en la producción agrícola. Se han pretendido abordar todos los aspectos que pudieran estar afectados, por lo que se han analizado las implicaciones económicas, sociales y mediombientales de tal política. Este trabajo parece demostrar que la política de precio del agua no es un instrumento adecuado para reducir significativamente los consumos hídricos del regadío. La razón es que los consumos no se reducen hasta alcanzar unos precios elevados del agua, y tiene como consecuencia no deseada la de afectar gravemente a la renta de los agricultores y a la generación de empleo en ámbito rural.