Graduação.

Este trabalho teve como objetivo avaliar a influência do processo combinado de desidratação osmótica e secagem na cor e na atividade de água (aw) de manga ?Tommy Atkins?. O processo de secagem com e sem pré-tratamento osmótico foi realizado em secador de leito fixo em duas temperaturas distintas (60 e 70ºC). O pré-tratamento osmótico reduziu a aw e limitou as variações de cor. A temperatura foi relevante no processo de escurecimento dos produtos submetidos aos dois tratamentos, sendo que quanto maior a temperatura maior o escurecimento.

O manejo adequado de um sistema de irrigação localizada visando obter ificiência de uso de água, requer a determinação do perfil de distribuição de água dos emissores utilizados em condições de campo. O propósito deste trabalho foi avaliar o desempenho do miniaspersor Rondo XL da Plastro, utilizado na irrigação de hortas comunitárias. Foram testados os sistemas de irrigação instalados na comunidade de Tancão (município de Tremendal) e de Lagoa do Mato (município de Jânio Quadros) todos compreendidos pela área de abrangência do Pró-Gavião, visando a determinação, do coeficiente de uniformidade e do perfil de distribuição de água do emissor na superfície do solo. Foi observado um maior valor do coeficiente de uniformidade CU relacionado à faixa de pressão entre 244,80 a 280,50 kPa. Por outro lado, o Coeficiente de Uniformidade de Christiansen CUC mostrou-se maior quando relacionado à faixa de pressão entre 336,0 a 408,0 kPa.

Foram estudados os efeitos de seus tratamentos de níveis de irrigação e de duas profundidades (15 cm e 30 cm) de medição da tensão da água do solo sobre a produtividade do feijoeiro (Phaseolus vulgaris L.). Os tratamentos de irrigação consistiram em irrigar o feijoeiro quando a tensão matricial da água do solo atingisse 125, 250, 375, 500, 625 e 750 mb. Não houve diferença significativa com relação à produtividade do feijoeiro, quando a tensão da água do solo foi controlada a 15 cm ou 30 cm de profundidade. A população final de plantas não foi afetada pelo tratamento de irrigação, quando o "stand" inicial foi adequado. O número de vagens por planta, o número de grãos por vagem e a produção de grão, entretanto, decresceram à medida que as irrigações foram feitas a tensões crescentes da água do solo. A intensidade do decréscimo de produção dependeu da demanda evaporativa do ambiente.

Foi feita a análise de crescimento de feijoeiro (Phaseolus vulgaris L.) irrigado com diferentes tensões da água do solo (125 mb, 250 mb e 750 mb). Houve marcante redução do crescimento com o número da tensão da água do solo, mesmo a valores de tensão relativamente baixos. O índice de área foliar (L), a duração da área foliar (D), o rendimento (W1) e taxa de produção de matéria seca (Ct) e taxa de crescimento relativo (Rw) e a taxa assimilatória líquida (EA) decresceram à medida que a irrigação foi feita com tensões mais elevadas. A redução na Ct foi devida à redução em L e EA. Com o decréscimo na disponibilidade da água do solo, o L máximo foi menor e ocorreu mais cedo em face da senescência precoce das folhas. Isto influiu diretamente na produção de grãos, pois ela foi altamente correlacionada com D.

A distribuição do tamanho de poros no perfil do solo é influenciada pela compactação do solo, alterando a continuidade dos poros, e consequentemente reduzindo o fluxo de água no solo. A hipótese deste trabalho é que solos com maior grau de compactação tenham maior microporosidade e consequentemente, maior retenção e menor perda de água por evaporação. Assim, o objetivo deste trabalho foi avaliar o volume de água armazenada no solo em diferentes níveis de compactação. O trabalho foi conduzido em Londrina/PR, sobre um Latossolo Vermelho Distroférrico cultivado em sistema plantio direto (SPD) desde 1996. Os tratamentos foram: SPD escarificado (SPDE); SPD sem escarificação e sem compactação adicional (SPDNC); e SPD com compactação adicional pelo tráfego de colhedora autopropelida de grãos, em quatro diferentes intensidades, representados por: 4 passadas (SPDC4); 8 passadas (SPDC8); 10 passadas (SPDC10) e 20 passadas (SPDC20). O grau de compactação do solo influencia no processo de perda de água do solo. Na ausência de plantas, a maior perda de água ocorre em níveis intermediários de compactação. Maior grau de compactação do solo resulta em maior retenção de água na camada de 0-0,20 m.

A gestão dos recursos hídricos requer o emprego de instrumentos a fim de regular e motivar o uso eficiente da água em uma bacia hidrográfica, materializando, com isso, os objetivos dos usuários. Exemplos de instrumentos incluem os planos de recursos hídricos, as outorgas de direito de uso da água, o enquadramento, a cobrança pelo uso da água, estratégias de alocação, entre outros. Contudo, dado que as decisões de uso da água dependem simultaneamente da quantidade disponível, onde, quando e com que qualidade, a implementação efetiva destes instrumentos exige um bom nível de integração entre os mesmos. Na prática, em diversas regiões e países, políticas de direito do uso da água são geralmente concedidas de acordo com a disponibilidade hídrica e da ordem de solicitação, com pouca ou nenhuma integração entre instrumentos. Este trabalho tem como principal objetivo propor uma abordagem para integrar os instrumentos de gestão, plano de bacia, outorga e enquadramento, e com isso materializar uma estratégia de alocação de água a longo prazo em uma bacia hidrográfica. pesquisa contou com o desenvolvimento do modelo hidroeconômico VISTA, que é composto por três subrotinas de programação: (a) um algoritmo de programação dinâmica para otimizar a alocação de outorgas ao longo de um horizonte de planejamento seguindo o crescimento da demanda da água (alocação temporal); (b) um algoritmo de programação linear multiobjetivo (MOLP) para modelar diferentes políticas hídricas, separando as soluções não dominadas (fronteira de pareto) para encontrar soluções otimizadas de alocação de água para usos econômicos e ambiental (alocação entre usuários de água) e (c) um algoritmo de programação não linear para otimizar a distribuição espacial das outorgas na bacia hidrográfica, sujeita a restrições de qualidade da água de acordo com as metas de enquadramento estabelecidas (alocação espacial). A bacia do Rio dos Sinos no estado do Rio Grande do Sul, Brasil, foi utilizada como estudo de caso. Os resultados apontam que não necessariamente toda água disponível deve ser outorgada do ponto de vista econômico, sendo que políticas hídricas com preferência na proteção ambiental mostraram-se vantajosas economicamente e metas de qualidade menos restritivas de enquadramento não necessariamente trazem maiores benefícios econômicos. | Water management requires effective instruments to regulate and motivate the efficient use of the water in a watershed, materializing the objectives of water users. Examples of instruments include water resources plans, water rights and permitting systems, water allocation strategies, water quality standards, water charges and markets, among others. Given water use decisions depends simultaneously on how much is available, where, when and with which quality, the implementation of these instruments demands their integration. In practice, the integration of different water management instruments is still limited in several regions and countries. Water permits and water rights have long been issued on a first come, first serve basis, often only based on the river water availability. The main goal of this study is to propose an approach to integrate water management instruments, water permits, water quality targets, and water resources plan, in order to materialize a long-term water allocation strategy in a watershed. To accomplish this, the hydro-economic model, named VISTA, was developed combining three sub-routines: (a) a dynamic programming algorithm to optimally allocate water permits through time following user’s growth rates (temporal allocation), (b) a multi-objective Linear Programming (MOLP) algorithm to model multiple water policies composing Pareto frontiers and separate non-dominated solutions to allocate water permits to different sectors of economic users and environmental use (user sector allocation), and (c) a non-linear programming algorithm to spatially allocate water permits to users in a watershed, subject to pre-defined water quality standards (spatial allocation). The Sinos River Basin, located in the state of Rio Grande do Sul, Brazil, was used as study area. The results indicate that not necessarily all available water must be allocated to economic users, water policies with environmental protection preference have economic advantages, and less restrictive water quality targets do not necessarily produce higher economic benefits.

Esta publicación, fruto del convenio de colaboración entre la Universidad Nacional de Educación a Distancia y la Asociación Española de Abastecimientos de Agua y Saneamiento, tiene como objetivo conocer las necesidades de inversión en renovación en el ciclo urbano del agua en España. Para ello, en primer lugar, se realiza un inventario de los activos (redes e infraestructuras) que componen el ciclo integral del agua urbano, en su configuración real actual. Posteriormente, se obtiene el valor actual a nuevo del coste que supondría instalar todos esos activos y se calcula el coste anual de inversión en renovación para mantenerlos de una forma sostenible, a partir de distintos supuestos basados en su periodo de renovación. Con todo ello, se pretende hacer visible la necesidad de inversión en renovación en términos globales del sector urbano del agua, para asegurar la continuidad y seguridad de los servicios de agua presentes y futuros, así como el fomento y conservación de las infraestructuras que garantizan el abastecimiento y saneamiento de agua. | Peer Reviewed | Postprint (published version)

Las aguas residuales de los camales o mataderos representan un grave problema ambiental debido a que están constituidas principalmente de altas cargas orgánicas que se liberan a ríos, provocando elevados niveles de contaminación en los mismos. Algunos microorganismos, como las bacterias, son capaces de degradar esa materia orgánica y producir energía renovable sin daño al ambiente. Las celdas de combustible microbianas ofrecen la posibilidad de convertir compuestos orgánicos en electricidad mediante el metabolismo de dichos microorganismos al crear subproductos, entre los que están diferentes iones que son liberados hacia el medio extracelular. En estos dispositivos se coloca un electrodo como aceptor final para captar los electrones que liberan los microorganismos al degradar la materia orgánica. En el presente trabajo se evaluó la bacteria Geobacter sp. en el tratamiento de agua residual del camal de Otavalo mediante la construcción de celdas de combustible microbianas, aplicando seis tratamientos, que consistieron en: T1 (2% de bacteria y 250ml de sustrato), T2(4% de bacteria y 250ml de sustrato), T3(6% de bacteria y 250ml de sustrato), T4(2% de bacteria y 500ml de sustrato), T5(4% de bacteria y 500ml de sustrato) y T6(6% de bacteria y 500ml de sustrato). Para la evaluación se tomaron en cuenta parámetros como el voltaje, intensidad de corriente, densidad de potencia, eficiencia de remoción de demanda química de oxígeno y pH. Se obtuvieron los siguientes resultados, el T1 reportó el valor máximo de voltaje de 0.56 V a las 120 horas, el T5 tuvo el mayor valor de intensidad de corriente (0,0022 mA) a comparación de los demás tratamientos, al igual que en el parámetro de la densidad de potencia (0,4456 mWm− ²). En la eficiencia de remoción de la demanda química de oxígeno el T5 obtuvo el máximo valor de 48,9%. El pH se mantuvo entre 7 y 8 durante todo el experimento. El tratamiento 3 obtuvo resultados altos tanto en la degradación de la materia orgánica (41,22%) y al generar potencial energético (0,46 V) a las 120 horas del experimento. | Las aguas residuales de los camales o mataderos representan un grave problema ambiental debido a que están constituidas principalmente de altas cargas orgánicas que se liberan a ríos, provocando elevados niveles de contaminación en los mismos. Algunos microorganismos, como las bacterias, son capaces de degradar esa materia orgánica y producir energía renovable sin daño al ambiente. Las celdas de combustible microbianas ofrecen la posibilidad de convertir compuestos orgánicos en electricidad mediante el metabolismo de dichos microorganismos al crear subproductos, entre los que están diferentes iones que son liberados hacia el medio extracelular. En estos dispositivos se coloca un electrodo como aceptor final para captar los electrones que liberan los microorganismos al degradar la materia orgánica. En el presente trabajo se evaluó la bacteria Geobacter sp. en el tratamiento de agua residual del camal de Otavalo mediante la construcción de celdas de combustible microbianas, aplicando seis tratamientos, que consistieron en: T1 (2% de bacteria y 250ml de sustrato), T2(4% de bacteria y 250ml de sustrato), T3(6% de bacteria y 250ml de sustrato), T4(2% de bacteria y 500ml de sustrato), T5(4% de bacteria y 500ml de sustrato) y T6(6% de bacteria y 500ml de sustrato). Para la evaluación se tomaron en cuenta parámetros como el voltaje, intensidad de corriente, densidad de potencia, eficiencia de remoción de demanda química de oxígeno y pH. Se obtuvieron los siguientes resultados, el T1 reportó el valor máximo de voltaje de 0.56 V a las 120 horas, el T5 tuvo el mayor valor de intensidad de corriente (0,0022 mA) a comparación de los demás tratamientos, al igual que en el parámetro de la densidad de potencia (0,4456 mWm− ²). En la eficiencia de remoción de la demanda química de oxígeno el T5 obtuvo el máximo valor de 48,9%. El pH se mantuvo entre 7 y 8 durante todo el experimento. El tratamiento 3 obtuvo resultados altos tanto en la degradación de la materia orgánica (41,22%) y al generar potencial energético (0,46 V) a las 120 horas del experimento. | The residual waters of the beds or slaughterhouses represent a serious environmental problem because they are constituted mainly of high organic loads that are released to rivers, causing high levels of contamination in them. Some microorganisms, such as bacteria, are capable of degrading that organic matter and producing renewable energy without damaging the environment. Microbial fuel cells offer the possibility of converting organic compounds into electricity by metabolizing these microorganisms by creating by-products, among which are different ions that are released into the extracellular environment. In these devices an electrode is placed as the final acceptor to capture the electrons released by microorganisms by degrading organic matter. In the present work the bacterium Geobacter sp. in the treatment of residual water of the Otavalo channel through the construction of microbial fuel cells, applying six treatments, which consisted of: T1 (2% of bacteria and 250ml of substrate), T2 (4% of bacteria and 250ml of substrate) , T3 (6% of bacteria and 250ml of substrate), T4 (2% of bacteria and 500ml of substrate), T5 (4% of bacteria and 500ml of substrate) and T6 (6% of bacteria and 500ml of substrate). For the evaluation, parameters such as voltage, current intensity, power density, chemical oxygen demand removal efficiency and pH were taken into account. The following results were obtained, the T1 reported the maximum voltage value of 0.56 V at 120 hours, the T5 had the highest current intensity value (0.0022 mA) compared to the other treatments, as in the case of power density parameter (0.4456 mWm−²). In the removal efficiency of the chemical oxygen demand, the T5 obtained the maximum value of 48.9%. The pH was maintained between 7 and 8 throughout the experiment. Treatment 3 obtained high results both in the degradation of organic matter (41.22%) and in generating energy potential (0.46 V) at 120 hours of the experiment.