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Avaliação do efeito osteoinfutor da hidroxiapatita e do biovidro implantados em tecido subcutâneo de cão Full text
2007 | 2018
Carlo, Emily Correna | Borges, Andrea Pacheco Batista | Rezende, Cleuza Maria de Faria | Moreira, José do Carmo Lopes | Fonseca, Cláudio César | Pontes, Kelly Cristine Sousa | Duarte, Tatiana Schimtz
Grandes defeitos ósseos ocorrem em número crescente de pessoas e animais, sendo necessários bons substitutos ósseos para a sua correção cirúrgica. Com o objetivo de estudar o efeito osteoindutor do biovidro (BV) e da hidroxiapatita sintética (HA), esses biomateriais foram implantados no tecido subcutâneo de cães. Foram utilizados oito animais, quatro deles receberam HA e os outros quatro receberam BV particulado. Os materiais foram misturados a gotas de sangue do próprio animal operado, formando uma massa que foi implantada no tecido subcutâneo. Os animais foram submetidos a avaliações clínicas diárias, realizando-se biópsias em dois deles de cada grupo aos 8, 15, 30 e 45 dias após a cirurgia, e o material foi então processado para observação à microscopia óptica. Nas lâminas que continham a hidroxiapatita foram observados infiltrado celular intenso, com células gigantes do tipo corpo estranho, e reação inflamatória exsudativa inicial importante, que posteriormente se tornou granulomatosa. Nas lâminas dos animais com o biovidro, até os 30 dias, verificou-se infiltrado discreto, predominantemente macrofágico, e, aos 45 dias, predominava infiltrado fibroso. Em nenhuma lâmina foi contestada qualquer evidência de degradação das partículas dos biomateriais analisados ou formação ectópica de tecido ósseo; portanto, conclui-se que os dois biomateriais não são osteoindutores. | Large bone defects occur in both animals and humans, bringing the need for good bone substitutes for surgical procedures. The objective of this work was to study the osteoinduction properties, if any, of separately and subcutaneously implanted particulate bioglass and synthetic hydroxyapatite in dogs. Eight dogs were divided into two groups; four animals received synthetic hydroxyapatite and the others received bioglass. During surgery, each of these biomaterials was mixed with drops of the animal’s own blood and the ensuing mass was implanted into the subcutaneous tissue. The animals were subjected to dairy clinical evaluations. Biopsies were performed in two dogs at 8, 15, 30 and 45 days after surgery and the collected materials processed for analyses with optical microscopy. Microscopy showed an intense cell infiltrate in the hydroxyapatite group, with multinucleated giant cells and an initially inflammatory exudation, which later became granulomatous. With the bioglass, a slight macrophage infiltrate was observed on days 8, 15, and 30, which later changed into a fibrous infiltrate. There was no indication of bioglass or hydroxyapatite degradation. It was concluded that neither bioglass nor hydroxyapatite promotes osteoinduction as no evidence of heterotopic bone formation was found in situ throughout the experiment.
Show more [+] Less [-]Development and maturation of mango fruits cv. ‘Ubá’ in Visconde do Rio Branco, Minas Gerais state, Brazil Full text
2018
Silva, Danielle Fabíola Pereira da | Salomão, Luiz Carlos Chamhum | Pereira, Laísse Danielle | Valle, Karminne Dias do | Assunção, Hildeu Ferreira da | Cruz, Simério Carlos
Several criteria have been used to determine fruit maturity, which are based on the appearance and chemical composition of the produce at harvest time. The objective of this study was to evaluate the physical, chemical and physiological changes that occur during the development of mango cv. ‘Ubá’, aiming to determine the stages of fruit development until complete maturation. The experiment was carried out in an approximately 30-year-old orchard in Visconde do Rio Branco, MG (21º00'37"S, 42º50'26"W and 352 m altitude). Weekly, 25 fruits of 15 hoses were collected from the anthesis to the complete maturation in the plant. Samplings took place from August 2007 to January 2008. The characteristics evaluated were length, smaller and larger diameter; CO2 production; color parameters L*, a*, and b* of skin and pulp; fresh and dry mass (fruit, skin, pulp, and seed); solute leakage; pulp firmness; soluble solids (SS); titratable acidity (TA); SS/TA ratio; Vitamin C; carotenoids, starch, and soluble sugars. The development of mango fruit cv. ‘Ubá’ took 23 weeks. The developmental pattern fit a simple sigmoidal model. Fruits attached to the plant reached the respiratory climacteric stage between 20 and 21 weeks after anthesis. | Vários critérios têm sido utilizados na determinação da maturidade de frutos, baseados na aparência e na composição química do produto na época da colheita. Objetivou-se avaliar as mudanças físicas, químicas e fisiológicas ocorridas durante o desenvolvimento da manga ‘Ubá’, visando estabelecer as fases de desenvolvimento do fruto para o completo amadurecimento. O experimento foi desenvolvido em pomar com cerca de 30 anos de idade em Visconde do Rio Branco, MG (21º00’37”S, 42º50’26”O e altitude de 352 m). Semanalmente, desde a antese até o completo amadurecimento na planta, foram coletados 25 frutos de 15 mangueiras. As amostragens ocorreram de agosto de 2007 a janeiro de 2008. As características avaliadas foram: comprimento, menor e maior diâmetro; produção de CO2; parâmetros de cor L*, a* e b* da casca e da polpa; massa fresca e seca (fruto, casca, polpa e semente); extravasamento de solutos; consistência da polpa; sólidos solúveis (SS); acidez titulável (AT); ratio (razão SS/AT); vitamina C; carotenoides, amido e açúcares solúveis. O desenvolvimento da manga ‘Ubá’ estendeu-se por 23 semanas. O padrão de desenvolvimento ajustou-se a um modelo sigmoidal simples. O climatérico respiratório dos frutos ligados à planta foi atingido entre a 20a e a 21a semana após a antese.
Show more [+] Less [-]Alterações fisiológicas e atividade de enzimas antioxidantes em sementes de pimentas Capsicum chinense Jacq e Capsicum frutescens L. durante o processo de maturação Full text
2018
Araújo, Roberto Fontes | Abud, Haynna Fernandes | Silva, Laércio Junio da | Araujo, Eduardo Fontes | Pinto, Cleide Maria Ferreira | Silva, Fabricio Welington Souza
Sementes mantidas dentro de frutos carnosos, após a colheita, podem continuar metabolicamente ativas, sem interromper o processo de maturação, o que pode promover aumento das taxas de germinação e do vigor. Também, durante a maturação e o repouso pós-colheita dos frutos, podem ocorrer alterações nos mecanismos de proteção contra danos oxidativos, incluindo a atividade das enzimas antioxidantes. Objetivou-se, com este trabalho, avaliar a qualidade fisiológica e a atividade de enzimas do sistema de defesa antioxidativo em sementes de pimentas Capsicum chinense Jacq. representada pela pimenta Biquinho e Capsicum frutescens L representada pela Malagueta, de frutos colhidos em diferentes estádios de maturação e submetidos ao repouso pós-colheita. Frutos colhidos aos 40, 55 e 70 dias após antese (DAA) foram armazenados em câmara, a 25 °C, por 0, 6, 12 e 18 dias. As sementes extraídas dos frutos foram avaliadas pelos testes de germinação e de envelhecimento acelerado. Também, foram determinadas as atividades das enzimas superóxido dismutase, catalase e peroxidase. Para ambas as espécies, sementes de frutos colhidos aos 70 DAA, com coloração vermelha, apresentaram taxas de germinação e vigor superiores aos daquelas de colheitas anteriores, aos 40 e 55 DAA. A colheita neste estádio é recomendada para obtenção de sementes de alta qualidade fisiológica. O repouso dos frutos de pimenta Biquinho colhidos aos 55 DAA contribui para aumentar o potencial de germinação das sementes, enquanto, para os de pimenta Malagueta esse procedimento é pouco benéfico. A enzima catalase tem grande potencial para o monitoramento da qualidade fisiológica das sementes de pimentas Malagueta e Biquinho; a baixa atividade dessa enzima em sementes oriundas de frutos em repouso está relacionada com sua maior qualidade fisiológica. | Seeds held inside fleshy fruits after harvest can continue metabolically active, the process of maturation is not interrupted, which can promote the increase on germination and vigour. Also, during maturation and fruit after-ripening period, changes in the mechanisms of protection against oxidative damage can occur, including the activity of antioxidant enzymes. The aim of this study was to evaluate the physiological quality and enzymatic activity of antioxidant defense system of Capsicum chinense Jacq. Represented by the Biquinho pepper and Capsicum frutescens L. represented by the Malagueta pepper seeds, collected from fruits at different developmental stages and subjected to post-harvest storage. Fruits harvested at 40, 55 and 70 days after anthesis (DAA) were stored at 25 °C, for 0, 6, 12 and 18 days. Seeds were evaluated for germination and accelerated aging tests. In addition, the activities of superoxide dismutase, catalase and peroxidase were determined. For both species, seed from fruits collected at 70 DAA, presenting red colour, have higher germination and vigour compared to the seeds harvested at 40 and 55 DAA. The harvest of the fruits on this stage is recommended for obtain high quality seeds. The after-ripening of Biquinho pepper seeds harvested at 55 DAA contribute to increase the germination potential of the seed, while for Malagueta seeds this procedure has little benefit. The catalase enzyme has great potential to monitor the physiological quality of Biquinho and Malagueta pepper seeds; low activity of this enzyme in seeds during the fruits after-ripening is related to better physiological quality.
Show more [+] Less [-]Development, production, and quality of ‘Chonto’ type tomato grafted on cherry tomato introductions Full text
2018
Franco, Didier Alexander | Arango, Juan Felipe | Hurtado-Salazar, Alejandro | Ceballos-Aguirre, Nelson
ABSTRACT Currently, tomato is one of the most cultivated crops worldwide, with the highest economic value, increasing its demand and, thus, its expansion, production, and trade. The tomato crop is susceptible to attack of pathogens with devastating consequences on the decline in yields from 50 to 100%. For this reason, new production methods are proposed such as grafting in wild rootstocks, which have high genetic variability and genes responsible for resistance to fungi, bacteria, viruses, and nematodes. The aim of this study was to evaluate the effect of grafting commercial tomato cultivars onto cherry tomato genotypes on yield and fruit quality. The experiment was arranged in a completely randomized design with four replications. The experimental unit consisted of four plants. spaced at 0.9 m between rows (channels), 0.30 m between double rows, and 0.4 m between plants. The treatments consisted of the combination of the following factors: three promising rootstocks (IAC391, IAC426, and LA2076), two commercial scions (Calima and Torrano), two grafting methods (cleft and splice), and two ungrafted commercial controls. Yield components, soluble solids content, percentage of fruit quality, and average fruit weight were evaluated. IAC391 was the most promising rootstock, reaching productions similar to those of the controls. The cleft grafting method, reached a success rate of 98.3%. The commercial scion Torrano stood out for achieving the highest yields. | RESUMO Atualmente, o tomate é uma das culturas mais cultivadas no mundo, com o maior valor econômico, aumentando sua demanda e, assim, sua expansão, produção e comercialização. A cultura do tomate é suscetível ao ataque de patógenos com consequências devastadoras no declínio da produtividade de 50 para 100%. Por esta razão, novos métodos de produção são propostos, como o uso de porta-enxertos selvagens, que possuem alta variabilidade genética e genes responsáveis pela resistência a fungos, bactérias, vírus e nematoides. O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito do enxerto de cultivares comerciais de tomateiro sobre genótipos de tomateiro em produtividade e qualidade de frutos. O experimento foi organizado em delineamento inteiramente casualizado com quatro repetições. A unidade experimental consistiu em quatro plantas, espaçadas a 0,9 m entre linhas (canais), 0,30 m entre linhas duplas e 0,4 m entre plantas. Os tratamentos consistiram da combinação dos seguintes fatores: três porta-enxertos promissores (IAC391, IAC426 e LA2076), dois enxertos comerciais (Calima e Torrano), dois métodos de enxertia (fenda e inglês simples) e dois controles comerciais não enxertados. Os componentes de rendimento, teor de sólidos solúveis, porcentagem de qualidade dos frutos e peso médio dos frutos foram avaliados. O IAC391 foi o porta-enxerto mais promissor, alcançando produções semelhantes às dos controles. O método de enxertia de fenda atingiu uma taxa de sucesso de 98,3%. O enxerto comercial Torrano se destacou por alcançar os maiores rendimentos.
Show more [+] Less [-]Efeito do Glifosato no cultivo in vitro de Cattleya nobilior Rchb. F Full text
2018
Bertoncelli, Douglas Junior | Alves, Guilherme Augusto Cito | Furlan, Felipe Favoretto | Freiria, Gustavo Henrique | Bazzo, Jose Henrique Bizarri | Faria, Ricardo Tadeu de
RESUMO Dentre as técnicas utilizadas pela biotecnologia para multiplicação de mudas de orquídea, o cultivo in vitro destaca-se pelo elevado potencial de produção de novas plântulas. A presença de algumas substâncias químicas utilizadas no meio de cultura, dependendo da concentração, pode favorecer ou não o crescimento e o desenvolvimento da planta. Diante do exposto, objetivou-se, com este trabalho, avaliar o efeito do glifosato no cultivo in vitro da orquídea Cattleya nobilior Rchb. F. O delineamento experimental utilizado foi inteiramente casualizado, com seis tratamentos e dez repetições. Os tratamentos foram constituídos de seis concentrações de glifosato (0,0; 8,5; 17,0; 25,5; 34,0 e 42,5 mg L-1 e.a.), acrescidas ao meio de cultura MS modificado, com metade das concentrações de macronutrientes. As plântulas submetidas às diferentes concentrações de glifosato foram obtidas de sementes germinadas in vitro. As avaliações de comprimento e de biomassas secas de parte aérea e de raízes, de número de folhas, de comprimento da folha, de largura da folha, do número de brotos dos teores de clorofilas a, b e de carotenoides foram realizadas 200 dias após o transplantio das plântulas. Dentre os componentes fitométricos analisados, apenas o comprimento, a biomassa seca de raízes e o teor de carotenoides diminuíram com o incremento das doses do herbicida glifosato. Baixas concentrações de glifosato adicionadas ao meio de cultura resultam em efeito hormese, com aumento do crescimento da parte aérea de Cattleya nobilior Rchb. F. | ABSTRACT Among the techniques used by biotechnology for multiplication of orchid seedlings, the in vitro cultivation stands out due to the high production potential of new seedlings. The presence of some chemical substances used in the culture medium, depending on the concentration, may or may not favor the growth and development of the plant. Therefore, the objective of this work was to evaluate the effect of glyphosate on the in vitro cultivation of the orchid Cattleya nobilior Rchb. F. The experimental design was completely randomized, with six treatments and ten replications. The treatments consisted of six concentrations of glyphosate (0.0, 8.5, 17.0, 25.5, 34.0, and 42.5 mg L-1 a.i.), added to the modified MS culture medium with half the concentrations of macronutrients. Seedlings subjected to different glyphosate concentrations were obtained from seeds germinated in vitro. The length and dry biomass measurements of the shoot and root, number of leaves, leaf length, leaf width, number of shoots, chlorophyll a, b, and carotenoid contents were performed 200 days after transplanting of the seedlings. Among the phytometric components analyzed, only the length and dry biomass of root and the carotenoid content decreased with increasing doses of the glyphosate herbicide. Low concentrations of glyphosate added to the culture medium result in hormese effect, with increased growth of Cattleya nobilior Rchb. F. shoot.
Show more [+] Less [-]Models for prediction of individual leaf area of forage legumes Full text
2018
Santana, Hygor Amaral | Rezende, Brunna Rithielly | Santos, Wilhan Valasco dos | Silva, Anderson Rodrigo da
RESUMO A área foliar é uma variável essencial para a quantificação de outras importantes características foliares em estudos fisiológicos de plantas, como taxa fotossintética e teor de fósforo, normalizados por área. Essa é uma das razões para a necessidade de métodos rápidos e precisos para estimar a área foliar. O objetivo deste trabalho foi ajustar modelos de regressão linear ou não linear para predizer a área foliar de seis espécies de leguminosas forrageiras, a partir de imagens digitais analisadas com o pacote LeafArea, software R. Em um experimento de campo, foram coletadas aleatoriamente 100 folhas das seguintes espécies: Crotalaria juncea (L.), Canavalia ensiformis (L.), Cajanus cajan (L.), Dolichos lablab (L.), Mucuna cinereum (L.), e Mucuna aterrima (Piper & Tracy) Merr., nas quais foram medidos o comprimento e a largura do folíolo central. Posteriormente, imagens digitais de cada folha foram processadas no software R para estimativa da área foliar. Essas estimativas foram usadas para ajustar modelos de predição de área foliar; de fato, setenta folhas foram usadas para ajustar os modelos; o restante delas foi usado para validação do modelo. Para as seis espécies, o modelo polinomial completo de segundo grau, ou submodelos derivados, pode ser usado para predizer a área foliar em função do comprimento e largura do folíolo central, apresentando R² acima de 0,98 e porcentagem de erro médio absoluto abaixo de 9%. Nestes modelos, o efeito da largura da folha é geralmente maior que o comprimento da folha. O pacote R LeafArea mostrou-se uma ferramenta muito eficiente para a estimativa da área foliar através da execução do software ImageJ, com alta precisão e fácil calibração. | ABSTRACT Leaf area is an essential variable for the quantification of other important leaf characteristics in physiological studies of plants, such as normalized photosynthetic rate and normalized phosphorus content. That is one of the reasons for the need of fast and accurate methods to estimate leaf area. The objective of this work was to fit linear or non-linear regression models to predict the individual leaf area of six species of forage legumes, based on digital images analyzed with the package LeafArea, R software. In a field experiment, 100 leaves were randomly collected from the following species: Crotalaria juncea (L.), Canavalia ensiformis (L.), Cajanus cajan (L.), Dolichos lablab (L.), Mucuna cinereum (L.), and Mucuna aterrima (Piper & Tracy) Merr., in which the central leaflet length and width were measured. Afterwards, digital images of each leaf were processed in R software for leaf area estimation. These estimates were used to fit leaf area prediction models; in fact, seventy leaves were used to fit the models; the rest of them were used for model validation. For the six species, the complete second-degree polynomial model, or derivative submodels, can be used to predict leaf area as a function of length and width of the central leaflet, presenting R² above 0.98 and percentage absolute mean error below 9%. In these models, the effect of leaf width is generally greater than the leaf length. The R package LeafArea showed to be a very efficient tool for the estimation of leaf area through the execution of the software ImageJ, with high precision and easy calibration.
Show more [+] Less [-]Comportamento de gemas dormentes de videira ‘bordô’ em Pinhais, Paraná Full text
2018
Fowler, João Guilherme | Margoti, Gislâine | Biasi, Luiz Antonio
ABSTRACT The dormancy of temperate fruit trees is still not totally clarified, and this knowledge is important to better understand the plant behavior in different climates. The objective of this experiment was to characterize the dynamics of ’Bordo’ grapevine budding through biological and tetrazolium tests. Branches of grapevine were collected biweekly from a vineyard located in Pinhais-PR, in May and August of 2013 and 2014. The collected branches were used to install the biological (to obtain the average bud break time, final bud break rate, vigorous buds rate, and velocity of bud break) and the tetrazolium (to verify buds respiratory rate) tests and analyze the moisture and the water contents of the buds. The results were significant in all the parameters evaluated, except for vigorous bud rate. The endodormancy is more intense in May, and the tetrazolium test has a high correlation with biological test data, which shows that tetrazolium test is an alternative for dormancy analysis of temperate fruit trees. The moisture content also varied according to respiratory rate, being higher when the metabolic activity is higher. | RESUMO O mecanismo fisiológico da dormência de gemas de espécies frutíferas temperadas ainda não foi totalmente esclarecido, sendo esse conhecimento importante para se entender melhor o comportamento das plantas em diferentes climas. Este experimento teve por objetivo caracterizar a dinâmica de brotação de gemas de videira cv. Bordô, por meio do teste biológico de nós isolados e do teste do tetrazólio. O experimento foi realizado com a coleta quinzenal de ramos de videira, nos meses de maio e agosto, nos anos de 2013 e 2014, em parreiral localizado em Pinhais, PR. Com os ramos coletados, instalaram-se o teste biológico (para obtenção do tempo médio de brotação, da taxa final de brotação, da taxa de brotações vigorosas e da velocidade de brotação) e o teste do tetrazólio (para verificar a taxa respiratória de gemas). Foram analisados o teor de umidade e a umidade ponderal das gemas. Os resultados foram significativos para todos os parâmetros, exceto para a taxa de brotações vigorosas. Concluiu-se que a endodormência de gemas do cv. Bordô é mais intensa durante o mês de maio e que o teste do tetrazólio apresenta alta correlação com os dados do teste biológico, mostrando ser um bom método para a análise da dormência de fruteiras de clima temperado. O teor de umidade também variou conforme a atividade respiratória, sendo maior em épocas de maior atividade metabólica.
Show more [+] Less [-]Tree community dynamics of a northern Minas Gerais seasonally dry forest Full text
2018
Reis, Geovany Heitor | Santos, Rubens Manoel dos | Pereira, Diego Gualberto Sales | Morel, Jean Daniel | Santos, Paola Ferreira
RESUMO Este estudo objetivou caracterizar a dinâmica, além das mudanças estruturais e florísticas em uma comunidade arbórea de Floresta Estacional Decidual, no Norte de Minas Gerais no intervalo de cinco anos. Em 2005, foram alocadas 10 parcelas de 20x20m. Os indivíduos com CAP ≥ 10 cm foram marcados com etiquetas numeradas e mensurados. Em 2010, no segundo inventário, foram incorporados os recrutas, registrados os mortos e remedidos os sobreviventes. Em 2005 foram registradas 46 espécies, e em 2010 foram 45 espécies. O índice de Shannon-Wienner (H’ = 2,62 nats ind-1 em 2005; H’ = 2,60 nats ind-1 em 2010) e a equabilidade de Pielou (J = 0,683 em 2005; J = 0,682 em 2010) não apresentaram diferenças significativas. Foram registrados ao todo 57 indivíduos mortos, com taxa de mortalidade média de 1,64% ano-1. Enquanto ocorreram 18 recrutas, apresentando taxa de recrutamento médio de 0,53% ano-1. Apesar da maior mortalidade, em comparação com o recrutamento, os resultados sugerem que a comunidade se manteve estável tanto em termos estruturais e de diversidade no intervalo considerado. | ABSTRACT This study aimed to characterize the dynamics, structural changes and floristics of a Northern Minas Gerais Seasonally Deciduous Forest tree community, in a 5 year interval. In 2005, 10 (20 x 20m) plots were allocated. All trees (CBH ≥ 10 cm) were tagged and measured. A second census was carried out in 2010 in order to measure surviving, new recruits and dead trees. In 2005, 46 species were recorded, moving to 45 in 2010. No significant differences were found for Shannon - diversity (H’ = 2.62 nats ind-1 in 2005; H’ = 2.60 nats ind-1 in 2010) and Pielou eveness (J = 0.683 in 2005; J = 0.682 in 2010) in the interval. A total of 57 dead records (rate of 1.64% year-1) were found whereas 18 trees were recruited (rate of 0.53% year-1). Despite the higher mortality as compared to recruitment, the results suggest that the community remained stable in both structural and diversity terms in the interval considered.
Show more [+] Less [-]Chemical composition of faveleira (Cnidoscolus phyllacanthus) seeds collected in different seasons Full text
2018
Medeiros, Jovilma Maria Soares de | Ribeiro, Penha Patrícia Cabral | Freitas, Erika Paula Silva | Santos, Jéssica Anarellis Barbosa dos | Damasceno, Karla Suzanne Florentino da Silva Chaves
RESUMO Na vegetação da caatinga a Cnidoscolus phyllacanthus, popularmente conhecida como favela ou faveleira, destaca-se por ser uma planta altamente resistente a seca e de alto teor nutricional, apresentando diversas aplicações. O objetivo deste trabalho foi avaliar a influência de diferentes períodos sazonais na composição química da semente da faveleira da região Seridó/RN. As sementes, separadas em 3 lotes por períodos sazonais diferentes (lote 1 - época chuvosa; lote 2 - estiagem inicial; lote 3 - estiagem prolongada), foram trituradas e analisadas quanto aos teores de umidade, cinzas, lipídios, proteínas e carboidratos. Verificou-se que as sementes da faveleira apresentaram predominância de lipídios e de proteínas. Na análise de umidade observou-se diferença significativa (p < 0,05) entre todos os lotes, o teor de cinzas foi significativamente (p < 0,05) menor no lote 1 (4,67 ± 0,18) quando comparado ao lote 3 (4,96 ± 0,08), na análise de proteínas o lote 3 (30,42 ± 1,63) apresentou o maior teor e diferiu significativamente (p < 0,05) dos demais. Quanto aos lipídios houve diferença significativa (p < 0,05) entre os lotes, sendo o lote 2 (21,57 ± 0,37) o que apresentou o menor teor. Em relação aos carboidratos também houve diferença significativa (p < 0,05) entre os lotes, sendo o lote 1 (14,37 ± 1,83) o de menor teor e o lote 2 (39,17 ± 0,52) o de maior. As diferenças observadas entre os lotes ocorreram, em virtude de as sementes terem sido colhidas em períodos sazonais diferentes. A partir dos dados encontrados é possível afirmar que o período sazonal influencia no valor nutritivo da semente da faveleira, devendo-se verificar as melhores formas de utilização de acordo com o período de colheita. | ABSTRACT Cnidoscolus phyllacanthus, popularly known as favela or faveleira, is a species of the caatinga vegetation highly resistant to drought, with high nutritional content, and having several uses. The objective of this work was to evaluate the influence of different seasons on the chemical composition of faveleira seeds in the region of Seridó/RN. The seeds collected in different seasons were separated into 3 lots (lot 1 - rainy season; lot 2 - initial dry season; lot 3 - prolonged dry season), ground, and analyzed for moisture, ash, lipids, protein, and carbohydrates. The chemical analysis the seeds showed predominance of lipids and proteins. The results showed that moisture was significant different (p < 0.05) between all the lots; the ash content in lot 1 was significantly (p < 0.05) lower (4.67 ± 0.18) than lot 3 (4.96 ± 0.08); and protein content was highest in lot 3 (30.42 ± 1.63) and significantly (p < 0.05) different from the others. There was a significant difference (p < 0.05) for lipids between the lots, with lot 2 showing the lowest content (21.57 ± 0.37). Significant difference (p < 0.05) was also found for carbohydrates between the lots, with lot 1 (14.37 ± 1.83) having the lowest content and lot 2 (39.17 ± 0.52) the highest content. The differences observed between the lots are attributed to the harvest of the seeds in different seasonal periods. The results show that the seasonal period influences the nutritional value of faveleira seeds, and that better forms of use need to be identified according to the period of harvesting.
Show more [+] Less [-]Caracterização morfológica de variedades crioulas de abóboras (Cucurbita maxima) do sul do Brasil Full text
2018
Priori, Daniela | Barbieri, Rosa Lía | Mistura, Claudete Clarice | Villela, Juliana Castelo Branco
ABSTRACT The objective of this work was to morphologically characterize Cucurbita maxima landraces. Nine landraces were characterized by seven quantitative descriptors and 13 qualitative descriptors. The seeds were cultivated in black polystyrene bags filled with substrate in greenhouse. When the plants had at least two definitive leaves, 20 seedlings of each landrace were transplanted to the experimental field, spaced 2.5 m between plants and 4 m between rows, in a completely randomized design. Quantitative data were subjected to analysis of variance. Tukey test was used for the comparison of means, using the SAS 9.2 program. Data of quantitative traits were subjected to the principal component analysis, using the R program. For the qualitative traits, the characterization was expressed by the mode of each accession for each descriptor. Qualitative traits were analyzed as multicategorical variables. Similarity matrix was generated in the GENES program, and a dendrogram was constructed by the UPGMA method using the NTSYS program. Genetic variability was evidenced for the quantitative and qualitative traits evaluated. The analysis of variance showed significant differences between the means. Weight, shape, fruit color, bark thickness, and number of seeds per fruit are relevant characters to indicate promising landraces for breeding, with potential for use as sources of genes and development of cultivars. | RESUMO O objetivo deste trabalho foi caracterizar morfologicamente variedades crioulas de Cucurbita maxima do sul do Brasil. Nove variedades crioulas de C. maxima foram caracterizadas com sete descritores quantitativos e 13 descritores qualitativos. As sementes foram cultivadas em casa de vegetação, em sacos de poliestireno preto, preenchidos com substrato. Quando as plantas apresentavam no mínimo duas folhas definitivas, 20 mudas de cada variedade foram transplantadas para o campo experimental, em delineamento completamente casualizado. Os dados quantitativos foram submetidos à análise de variância e foi utilizado o teste de Tukey para a comparação de médias, com o programa SAS 9.2. Os dados de caracteres quantitativos foram submetidos à análise de componentes principais, com o programa R. Para os caracteres qualitativos, a caracterização foi expressa pela moda de cada acesso, para cada descritor. Os caracteres qualitativos foram analisados como variáveis multicategóricas. A matriz de similaridade foi gerada no programa computacional GENES e foi construído um dendrograma, pelo método UPGMA, com o programa NTSYS. Ficou evidenciada a variabilidade genética para os caracteres quantitativos e qualitativos avaliados. A análise de variância evidenciou diferenças significativas entre as médias. Peso, formato, cor do fruto, espessura da casca e número de sementes por fruto são caracteres relevantes para a indicação de variedades crioulas promissoras para o melhoramento genético, com potencial para uso como fontes de genes e desenvolvimento de cultivares.
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