[Stirring and aeration in a fermenting vessel. Comparison of some geometries [industrial production of microorganisms]]
1977
Lalande, M. | Corrieu, G. (I.N.R.A., Laboratoire de Genie Industriel, 59650 Villeneuve d'Ascq (France))
Información bibliográfica
Revue des Fermentations et des Industries Alimentaires (Belgium)
Volumen
32
Edición
5
ISSN
0035-2071
Paginación
pp. 130-142
Idioma
Francés
Nota
16 ref. Summaries (Fr, Nl)
Tipo
Summary
1978-06-15
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