Freezing-point data on aqueous solutions of sucrose and sodium chloride and the Hortvet test: a reappraisal [milk and cream]
1978
Prentice, J.H. (Nat. Inst. for Res. in Dairying, Shinfield, Reading, Berks., RG2 9AT (UK))
Información bibliográfica
Analyst (UK)
Volumen
103
Edición
1233
Paginación
pp. 1269-1273
Idioma
Inglés
Nota
14 ref.
1979-06-15
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