Processing waste beer yeast based on autolysis and characterization of products
1978
Burica, O. | Vitez, Lj. | Golc, A.
Información bibliográfica
Hrana i Ishrana (Yugoslavia)
Volumen
19
Edición
3-4
ISSN
0018-6872
Paginación
pp. 173-180
Idioma
Nota
Summary (En)
Tipo
Summary
Autores corporativos
Kemijski Institut Boris Kidric, Ljubljana (Yugoslavia)
1979-06-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
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