FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

The suitability of electric thermometers for examining slaughter animals and meat

1979

Sasse, D. (Freie Univ. Berlin (Germany, F.R.). Fachrichtung Fleischhygiene. Inst. fuer Lebensmittelhygiene, Fleischhygiene und -technologie) | Reuter, G.


Información bibliográfica
Fleischwirtschaft (Germany, F.R.)
Volumen 59 Edición 5 ISSN 0015-363X
Paginación
pp. 644-651
Idioma
Alemán
Nota
1 illus., 9 tables; 9 ref. Summary (En)
Tipo
Conference; Summary
Conferencia
19. Arbeitstagung des Arbeitsgebietes Lebensmittelhygiene der DVG, Garmisch-Partenkirchen (Germany, F.R.), 12 Sep 1978

1979-06-15
AGRIS AP
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