FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

Developing a "gamer" like product with low fat content (in Iraq) [dairy product with high fat content]

1983

Yousif, A.K.R.


Información bibliográfica
Paginación
128 p.
Otras materias
Creme; Bufalo de agua; Irak / teneur en lipides; Propiedades reologicas; Propriete rheologique; Iraq/ lipid content; Irak / contenido de lipidos
Idioma
Arábica
Nota
12 tables, 11 graphs, 78 ref., Summaries (Ar, En)
Tipo
Thesis; Bibliography; Summary; Non-Conventional
Autores corporativos
Basrah Univ. (Iraq). Coll. of Agriculture

1984-08-15
AGRIS AP
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