Selection and characterization of low beta-glucan mutants from barley [small scale maltin, endo-beta-glucanase, endosperm structure, cell wall thickness, mealy, steely, high lysine, beer]
1983
Aastrup, S.
Información bibliográfica
Carlsberg Research Communications (Denmark)
Volumen
48
Edición
4
ISSN
0105-1938
Paginación
pp. 307-316
Idioma
Inglés
Nota
6 ill., 4 tables; 32 ref.; Summary (En)
Tipo
Summary
Autores corporativos
Carlsberg Lab., Copenhagen (Denmark)
1985-08-15
AGRIS AP
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