FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

Capillary isotachophoresis in the determination of the decrease of organic acid content in stored apples for the production of infant fruit food

1986

Sochorova, V. | Jurcova, M. (Vyskumny Ustav LIKO, Bratislava (Czechoslovakia))


Información bibliográfica
Paginación
pp. 41-47
Otras materias
Acidos organicos/ alimentos para ninos; Acide organique/ aliment pour nourrisson; Organic acids / infant foods; Analisis quimico
Idioma
Eslovaco
Nota
2 graphs, 2 tables; 12 ref. Summaries (En, Ru, Sk)
Tipo
Summary

1986-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
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