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FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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Fungi in biotechnology - history, present time, perspectives

1986

Betina, V. (Slovenska Vysoka Skola Technicka, Bratislava (Czechoslovakia))

Palabras clave de AGROVOC
acide organique alcaloides alkaloids champignon champignon comestible edible fungi enzimas enzyme enzymes fungi ga genetic engineering gibberelline hongos comestibles industria alimentaria industrie alimentaire levadura levure organic acids vitaminas vitamine vitamins yeasts
Información bibliográfica
Volumen 40 Edición 2 ISSN 0009-0476
Paginación
pp. 65-73
Otras materias
Acidos organicos; Industrie des aliments du betail/ technologie fromagere; Proteinas unicelulares; Genie genetique; Feed industry / cheesemaking; Alcaloide; Industria de piensos/ fabricacion del queso; Acido giberelico; Proteine microbiologique; Ingenieria genetica; Food industries; Single-cell proteins
Idioma
Eslovaco
Nota
34 ref. Summaries (En, Sk)
Tipo
Summary
1986-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos

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