Hydrocolloids important in food industry (Pt.3)
1985
Dobias, J. (Vysoka Skola Chemickotechnologicka, Prague (Czechoslovakia))
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Paginación
pp. 494-496
Otras materias
Czechoslovakia / food industries; Colloide; Carboxymethyl cellulose; Checoslovaquia / industria alimentaria; Tchecoslovaquie / industrie alimentaire; Almidon
Idioma
Checo
Nota
5 ref. Summaries (En, Ru)
Tipo
Summary
1986-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Matica Srpska Library
Si observa algún dato incorrecto en este registro bibliográfico, póngase en contacto con nosotros en [email protected]