Hydrocolloids important in food industry (Pt.3)
1985
Dobias, J. (Vysoka Skola Chemickotechnologicka, Prague (Czechoslovakia))
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
pp. 494-496
Другие темы
Czechoslovakia / food industries; Colloide; Carboxymethyl cellulose; Checoslovaquia / industria alimentaria; Tchecoslovaquie / industrie alimentaire; Almidon
Язык
Чешский
Примечание
5 ref. Summaries (En, Ru)
Тип
Summary
1986-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Matica Srpska Library
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]