Cultivation media used for the determination of lipolytic microorganisms in butter
1985
Slottova, A. (Vyskumny Ustav Mliekarensky, Zilina (Czechoslovakia))
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Paginación
pp. 65-67
Otras materias
Bacterie; Lipolisis / medio de cultivo; Lipolyse / substrat de culture; Lipidos; Lipolysis / growing media
Idioma
Eslovaco
Nota
1 table; 13 ref. Summaries (En, Ru)
Tipo
Summary
1986-08-15
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