FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Cultivation media used for the determination of lipolytic microorganisms in butter

1985

Slottova, A. (Vyskumny Ustav Mliekarensky, Zilina (Czechoslovakia))


Informations bibliographiques
Volume 11 Numéro 3 ISSN 0139-6986
Pagination
pp. 65-67
D'autres materias
Lipolisis / medio de cultivo; Bacterie; Lipidos; Lipolyse / substrat de culture; Lipolysis / growing media
Langue
slovaque
Note
1 table; 13 ref. Summaries (En, Ru)
Type
Summary

1986-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données
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