FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

Comparison of quality changes in thermically and hydrothermically-treated legumes

1985

Ceresnakova, Z. | Chrenkova, M. | Sommer, A. (Vyskumny Ustav Zivocisnej Vyroby, Nitra (Czechoslovakia))


Información bibliográfica
Paginación
pp. 134-135
Otras materias
Contenido de nitrogeno
Idioma
Eslovaco
Nota
2 graphs, 3 tables

1986-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
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