FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

Fatty acid composition and lipid changes of squid as influenced by storage and processing [Egypt]

1984

El-Dashlouty, A.A. (Ministry of Agriculture, Cairo (Egypt). Horticultural Research Inst.) | El-Gedaily, A. | El-Bahay, A.M. | Zahran, N.A.


Información bibliográfica
Paginación
pp. 51-59
Otras materias
Lipidos; Egypt/ composition; Egypte / composition; Egipto / composicion; Empaque
Idioma
Inglés
Nota
4 tables; 9 ref. Summaries (Ar, En)
Tipo
Numerical Data; Summary

1986-08-15
AGRIS AP
Buscar en Google Scholar
Si observa algún dato incorrecto en este registro bibliográfico, póngase en contacto con nosotros en [email protected]