FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

The difference of cultivar with an increase in bitterness and bitter components, flavanone neohesperidoside content in citrus fruit caused by freezing

1985

Matsumoto, R. | Okudai, N. (Fruit Tree Research Station, Nagasaki (Japan). Kuchinotsu Branch)


Información bibliográfica
Paginación
pp. 1-10
Otras materias
Frutas citricas; Cultivares; Cold / environmental effects; Frio/ efectos del medio ambiente; Propiedades organolepticas; Propriete organoleptique; Froid/ effet du milieu
Idioma
Japonés
Nota
Summaries (En, Ja)
Tipo
Summary

1986-08-15
AGRIS AP
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