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FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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The difference of cultivar with an increase in bitterness and bitter components, flavanone neohesperidoside content in citrus fruit caused by freezing

1985

Matsumoto, R. | Okudai, N. (Fruit Tree Research Station, Nagasaki (Japan). Kuchinotsu Branch)

Mots clés AGROVOC
agrume citrus fruits cultivar cultivars flavonoide flavonoides flavonoids fruits frutas organoleptic properties
Informations bibliographiques
Numéro 7 ISSN 0387-9011
Pagination
pp. 1-10
D'autres materias
Frutas citricas; Cultivares; Cold / environmental effects; Frio/ efectos del medio ambiente; Propiedades organolepticas; Propriete organoleptique; Froid/ effet du milieu
Langue
japonais
Note
Summaries (En, Ja)
Type
Summary
1986-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données

Cette notice bibliographique a été fournie par Agriculture, Forestry and Fisheries Research Information Technology Center

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