Quality of live bird in relation to yield and quality of carcass
1985
Ziolecki, J. (Poultry Research and Development Centre, Poznan (Poland))
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Editorial
WPSA
Otras materias
Rendimiento carnico; Qualite; Lesions / meat production; Lesiones/ produccion de carne; Lesion/ production de viande
Idioma
Inglés
Nota
3 tables; 40 ref. Summary (En)
ISBN
87-88162-02-8
Tipo
Conference; Summary
Fuente
Seventh European symposium on poultry meat quality, Ambrosen, T. (ed.).- Copenhagen (Denmark): WPSA, 1985.- ISBN 87-88162-02-8. p. 57-70
Conferencia
7. European Symposium on Poultry Meat Quality, Vejle (Denmark), 6-10 May 1985
1987-08-15
AGRIS AP
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