Modelling of heat and moisture transfers in hygroscopic and granular bulk products submitted to parietal thermal changes
1986
Thibaud, L. (Universite de Poitiers (France). Laboratoire d'Etudes des Systemes Thermiques et Energetiques) | Fohr, J.P. | Maye, J.P.
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Editorial
APRIA
Otras materias
Heat transfer/ models; Aptitude a la conservation; Aptitud para la conservacion; Humidite; Transferencia termica/ modelos; Conveccion; Echange thermique/ modele
Idioma
Francés
Nota
10 graphs, 8 ref
Tipo
Conference
Fuente
Control of the risks in handling and storage of granular foods. International symposium 24, 25, 26 April 1985. Paris. Proceedings, Commission Internationale des Industries Agricoles et Alimentaires, Paris (France);Association pour la Promotion Industrie Agriculture, Paris (France).- Paris (France): APRIA, 1986. p. 183-192
Conferencia
Maitrise des risques dans la manutention et le stockage des pulverulents alimentaires, Paris (France), 24-26 Apr 1985
1987-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
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