Modelling of heat and moisture transfers in hygroscopic and granular bulk products submitted to parietal thermal changes
1986
Thibaud, L. (Universite de Poitiers (France). Laboratoire d'Etudes des Systemes Thermiques et Energetiques) | Fohr, J.P. | Maye, J.P.
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Editeur
APRIA
D'autres materias
Heat transfer/ models; Aptitude a la conservation; Aptitud para la conservacion; Humidite; Transferencia termica/ modelos; Conveccion; Echange thermique/ modele
Langue
français
Note
10 graphs, 8 ref
Type
Conference
Source
Control of the risks in handling and storage of granular foods. International symposium 24, 25, 26 April 1985. Paris. Proceedings, Commission Internationale des Industries Agricoles et Alimentaires, Paris (France);Association pour la Promotion Industrie Agriculture, Paris (France).- Paris (France): APRIA, 1986. p. 183-192
Conférence
Maitrise des risques dans la manutention et le stockage des pulverulents alimentaires, Paris (France), 24-26 Apr 1985
1987-08-15
AGRIS AP
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Cette notice bibliographique a été fournie par Institut national de la recherche agronomique
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