[On the use of lactic acid in canned vegetables]
1986
Anon.
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Bulletin de l'Academie Nationale de Medecine (France)
Volumen
170
Edición
3
ISSN
0001-4079
Paginación
pp. 425-427
Otras materias
France/ sterilizing; Acido lactico; France/ sterilisation (germes); Francia/ esterilizacion
Idioma
Francés
1987-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
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