FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

New trends in the production of spread cheeses in Czechoslovakia

1987

Knez, V. (Mlekarensky Prumysl, Prague (Czechoslovakia))


Información bibliográfica
Volumen 38 Edición 4 ISSN 0033-1988
Paginación
pp. 187-188
Otras materias
Czechoslovakia/ cheesemaking; Checoslovaquia/ fabricacion del queso; Tchecoslovaquie/ technologie fromagere; Complementation
Idioma
Checo
Nota
Summaries (En, Ru)
Tipo
Summary

1988-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
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