New trends in the production of spread cheeses in Czechoslovakia
1987
Knez, V. (Mlekarensky Prumysl, Prague (Czechoslovakia))
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Pagination
pp. 187-188
D'autres materias
Czechoslovakia/ cheesemaking; Checoslovaquia/ fabricacion del queso; Tchecoslovaquie/ technologie fromagere; Complementation
Langue
tchèque
Note
Summaries (En, Ru)
Type
Summary
1988-08-15
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