An enzymatic method for determination of ruptured and damaged granules in ann samples, 2: A method for determination of ruptured and damaged granules in ann samples based on the solubilized starch content by alpha-amylase treatment
1987
Kugimiya, M. (Hiroshima Women's Univ. (Japan)) | Hirata, T.
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Volumen
34
Edición
10
ISSN
0029-0394
Paginación
pp. 654-658
Otras materias
Produit traite; Qualite
Idioma
Japonés
Nota
Summaries (En, Ja)
Tipo
Summary
1988-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
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