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FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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Microbiological studies of the production of sterilized preserved foods for children

1988

Gogov, J. | Tsenov, S. (Tsentralen Nauchnoizsledovatelski Veterinarnomeditsinski Institut, Sofia (Bulgaria)) | Nozharova, V.

Palabras clave de AGROVOC
alimentation de l'enfant almacenamiento canned meat canned vegetables cans carne en conserva child feeding conserve de legume conserve de viande hortalizas en conserva latas de conserva microbial properties microorganisme microorganismos microorganisms poder microbiano sterilizing stockage storage
Información bibliográfica
Volumen 37 Edición 8 ISSN 0205-3837
Paginación
pp. 20-24
Otras materias
Boite de conserve; Alimentacion del nino; Propriete des microorganismes; Sterilisation (germes); Qualite/ alimentation du nourrisson; Esterilizacion; Calidad/ alimentacion infantil; Quality/ infant feeding
Idioma
Búlgaro
Nota
10 ref. Summaries (En, Ru)
Tipo
Summary
Autores corporativos
Selskostopanska Akademiya, Sofia (Bulgaria)
1989-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Institute of Agricultural Economics

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