FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

[Advantages of distributing lactoserum to young bulls in the byre before slaughter so as to avoid high level pH content in meat]

1988

Haurez, P. (Institut Technique de l'Elevage Bovin, Villers-Bocage (France). Laboratoire Viande)


Información bibliográfica
Volumen 9 Edición 3 ISSN 0241-0389
Paginación
pp. 87-90
Otras materias
Rentabilite; Alimentacion de los animales; Carne de res/ animales jovenes; Suero de la leche; Lactoserum; Beef/ young animals; Abattage de betail; Viande de boeuf/ jeune animal; Cout
Idioma
Francés
Nota
6 ref., Summary (Fr)
Tipo
Summary

1989-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
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