Sprouting as a processing technique
1989
Sattar, A. (Nuclear Inst. for Food and Agriculture, Tarnab (Pakistan))
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Editorial
PCSIR
Otras materias
Actividad enzimatica; Activite enzymatique; Poussee/ technologie alimentaire; Brotacion/ tecnologia de los alimentos; Sprouting/ food technology
Idioma
Inglés
Nota
4 tables, Summary (En)
Tipo
Conference; Numerical Data; Summary; Non-Conventional
Fuente
Proceedings of first national workshop on future policies regarding food processing and preservation in Pakistan, June 21-23, 1988, Shah, F.H.Sheikh, A.S.Niazi, A.H.K.Jamil, M.Chaudhary, M.Y. (eds.).- Lahore (Pakistan): PCSIR, 1989. p. 20-23
Conferencia
First National Workshop on Future Policies Regarding Food Processing and Preservation in Pakistan, Lahore (Pakistan), 21-23 Jun 1988
1989-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por National Agricultural Research Centre
Si observa algún dato incorrecto en este registro bibliográfico, póngase en contacto con nosotros en [email protected]