FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

Technological quality and nutritional value of Pekin, small broiler and Muscovy ducks and their crossbreds

1988

Baumgartner, J. | Kociova, E. (Vyskumny Ustav Chovu a Slachtenia Hydiny, Ivanka pri Dunaji (Czechoslovakia)) | Horvathova, V. | Pour, M. | Palanska, O.


Información bibliográfica
Paginación
pp. 81-94
Otras materias
Teneur en proteines; Composition de la carcasse/ rendement en viande; Composicion de la canal/ rendimiento carnico; Musculos; Carcass composition/ meat yield
Idioma
Eslovaco
Nota
6 tables; 16 ref. Summaries (En, Ru, Sk)
Tipo
Summary

1990-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
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