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FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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The carcass value of the meat of bulls sired by bulls of the German Fleckvieh and Montbeliard breeds

1989

Golda, J. | Ponizil, A. (Vyzkumny Ustav pro Chov Skotu, Rapotin (Czechoslovakia)) | Vrchlabsky, J.

Palabras clave de AGROVOC
analyse chimique backfat beef bones breeds bulls carne de res chemical analysis crossbreds huesos lard gras muscle muscles os productos del cruzamiento produit de croisement race razas slaughter weight taureau tocino dorsal toro viande de boeuf
Información bibliográfica
Volumen 34 Edición 7 ISSN 0044-4847
Paginación
pp. 577-586
Otras materias
Rendimiento carnico/ composicion de la canal; Analisis quimico; Meat yield/ carcass composition; Rendement en viande/ composition de la carcasse; Poids a l'abattage; Peso de la canal; Musculos
Idioma
Checo
Nota
3 tables; 24 ref. Summaries (Cs, De, En, Ru)
Tipo
Summary
1990-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos

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