Biotechnologies in food industry: application and economic involvement

Broussolle, C. . Centre de Rennes, Station d'Economie et Sociologie Rurales; Brule, G.

Biotechnologies in food industry: application and economic involvement

1989

Broussolle, C. (Institut National de la Recherche Agronomique, Rennes (France). Centre de Rennes, Station d'Economie et Sociologie Rurales) | Brule, G.

Palabras clave de AGROVOC

food industry industria alimentaria industrie alimentaire progres technique technical progress

Información bibliográfica

Publicado en

Economie Rurale (France)

Edición 192-193 ISSN 0013-0559

Paginación

pp. 54-59

Otras materias

Biotechnology/ food technology; Cambio tecnologico; Biotecnologia/ tecnologia de los alimentos; Biotechnologie/ technologie alimentaire

Idioma

Francés

Nota

Summaries (Fr, En)

Tipo

Conference; Summary

Conferencia

Les nouvelles technologies: quels impacts sur l'agriculture et l'agro-alimentaire? [New technologies: what impacts on agriculture and food industry?], Paris (France), 21-22 Sep 1988

En AGRIS desde: 1990-08-15

Formato: AGRIS AP

Proveedor de Datos

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