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FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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Transferase activity of immobilized phospholipase D from cabbage

1988

Tobback, P. | Zhijun Weng | Fouwe, B. (Katholieke Univ. Leuven, Heverlee (Belgium). Lab. of Food Technology)

Palabras clave de AGROVOC
cabbages chou pomme extraction par solvant fosfodiesterasa phosphatide phosphodiesterase phospholipids repollo solvent extraction water binding capacity
Información bibliográfica
Volumen 53 Edición 4a ISSN 0368-9697
Paginación
pp. 1785-1793
Otras materias
Capacite de liaison de l'eau; Immobilisation/ enzyme immobilisee; Capacidad de fijacion del agua; Fosfolipidos; Inmovilizacion/ enzimas inmovilizadas; Immobilization/ immobilized enzymes; Extraccion por disolventes
Idioma
Inglés
Nota
4 ill.; 2 tables; 12 ref.; Summary (En)
Tipo
Conference; Summary
Conferencia
Second Forum for Applied Biotechnology, Gent (Belgium), 29 Sep 1989
1991-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por University of Liège

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