Comparison of methods of the measuring activity of microbial proteolytic enzymes
1991
Strnadova, M. | Kucerova, H. | Vachova, L. | Schwarzova, Z. | Chaloupka, J. (Ceskoslovenska Akademie Ved, Prague (CSFR). Mikrobiologicky Ustav) | Paleckova, F. | Cechmanek, Z. | Hajkova, H. | Vyskocil, P.
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Paginación
pp. 168-172
Otras materias
Analisis enzimatico; Actividad enzimatica/ industria alimentaria; Enzymic activity/ food industry; Activite enzymatique/ industrie alimentaire
Idioma
Checo
Nota
4 graphs, 1 table; 5 ref. Summaries (Cs, De, En, Ru)
Tipo
Summary
1991-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Matica Srpska Library
Si observa algún dato incorrecto en este registro bibliográfico, póngase en contacto con nosotros en [email protected]