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FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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Employment of the enzyme method and gas chromatography in sugars determination in sugar factory samples

1990

Copikova, J. | Brenkova, I. | Kadlec, P. | Svobodova, L. (Vysoka Skola Chemickotechnologicka, Prague (CSFR). Katedra Chemie a Technologie Sacharidu)

Palabras clave de AGROVOC
analyse enzymatique beet pulp enzymatic analysis fructosa fructose industria azucarera industrie du sucre melasse melaza molasses polarimetria polarimetrie polarimetry pulpa de remolacha pulpe de betterave remolacha azucarera saccharose sucrosa sucrose sugar beet sugar industry
Información bibliográfica
Volumen 106 Edición 10 ISSN 0024-4449
Paginación
pp. 225-231
Otras materias
Analisis enzimatico; Glucosa/ cromatografia de gases; Glucose/ chromatographie en phase gazeuse; Glucose/ gas chromatography; Betterave sucriere
Idioma
Checo
Nota
5 tables; 10 ref. Summaries (Cs, De, En, Ru)
Tipo
Summary
1991-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos

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