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FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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Parameters of meat efficiency of bulls of beef type of the Slovak Pinzgau breed

1992

Antal, J. | Hubinsky, V. | Bulla, J. (Vyskumny Ustav Zivocisnej Vyroby, Nitra (CSFR))

Palabras clave de AGROVOC
beef beef cattle bovin de boucherie breeds bulls carcass composition carne de res color colour composition de la carcasse composition globale couleur ganado de carne meat yield peso ph poids proximate composition race raciones ration rations razas rendement en viande taureau toro viande bovine weight
Información bibliográfica
Volumen 24 Edición 1 ISSN 0582-2343
Paginación
pp. 29-38
Otras materias
Composicion de la canal; Rendimiento carnico; Composicion aproximada
Idioma
Inglés
Nota
7 tables; 7 ref. Summaries (De, En)
Tipo
Summary
1992-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos

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