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FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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The monitoring systems of the hygienic and toxicological food quality control (Review)

1991

Kocourek, V. (Ceska Zemedelska a Potravinarska Inspekce, Prague (CSFR)) | Hajslova, J.

Palabras clave de AGROVOC
alimentos codex alimentarius control de calidad fao food legislation foods keeping quality monitoring normas norme oms produit alimentaire residues residuos standards toxicologia toxicologie toxicology vigilancia who
Información bibliográfica
Edición 4 ISSN 0862-3562
Editorial
Ustav Vedeckotechnickych Informaci pro Zemedelstvi
Paginación
52 p.
Otras materias
Hygiene des aliments/ traitement des donnees; Legislacion alimentaria; Aptitud para la conservacion; Controle continu; Controle de qualite; Legislation alimentaire; Aptitude a la conservation; Residu; Higiene de los alimentos/ procesamiento de datos; Quality controls; Food hygiene/ data processing
Idioma
Checo
Nota
41 ref. Summary (En)
Tipo
Summary; Directory
1992-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos

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