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FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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Fractioned fats, dry processing and uses: vegetable and animal fats, milk fats

1991

Kokken, M.J. (Extraction De Smet S.A., Edegem (Belgium))

Palabras clave de AGROVOC
aceite de palmiche aceite de soja aceites de palmas acide gras animal fats corps gras animal fatty acids fraccionamiento fractionation fractionnement grasa de la leche grasas animales huile de palme huile de palmiste huile de soja milk fat palm kernel oil palm oils soybean oil
Información bibliográfica
Volumen 38 Edición 11-12 ISSN 0035-3000
Paginación
pp. 367-376
Otras materias
Matiere grasse du lait; Acidos grasos; Industria del aceite/ tecnologia de los alimentos; Oils industry/ food technology; Industrie des corps gras/ technologie alimentaire
Idioma
Francés
Nota
6 ref., Summaries (Fr, En)
Tipo
Summary
1992-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por National Institute for Agricultural Research

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