[Dry fractioning of milk fat]
1990
Oellingrath, I.M. | Eide, O. (Norske Meierier, Oslo (Norway). FOU Avd.)
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Paginación
pp. 469-472
Otras materias
Filtracion; Stearine; Butter oil/ crystallization; Matiere grasse du lait; Centrifugacion; Grasa oleosa de mantequilla/ cristalizacion; Oleine; Huile de beurre/ cristallisation
Idioma
Noruego
Nota
5 figures; 15 ref.
1992-08-15
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