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FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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Production, properties, and uses of alginate, carrageenan and agar

1990

Barbaroux, O. (IFREMER, Nantes (France). Lab. d'Algologie Appliquee)

Palabras clave de AGROVOC
agar agar-agar alginate alginates alginatos alkali treatment carrageenans carrageninas chemicophysical properties distribution naturelle natural distribution productos derivados de algas seaweed products traitement aux alcalis tratamiento alcalino uses usos utilisation
Información bibliográfica
Otras materias
Gelose; Produit a base d'algue marine; Technique analytique/ espece; Carraghenane; Propiedades fisico-quimicas; Distribucion natural; Analytical methods/ species; Tecnicas analiticas/ especies; Propriete physicochimique
Idioma
Inglés
Nota
FAO Accession No: XF91:307065 (Available on Microfiche)
Tipo
Conference; Non-Conventional
Fuente
Technical resource papers, Network of Aquaculture Centres in Asia, Bangkok (Thailand).- Bangkok (Thailand), 1990. p. 97-135
Conferencia
Regional Workshop on the Culture and Utilization of Seaweeds, Cebu City (Philippines), 27-31 Aug 1990
1992-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Food and Agriculture Organization of the United Nations

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