Production of specialty fat by use of immobilized lipase
1989
Rasmussen, S. | Baekgaard, S.
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Editorial
Lipidforum
Otras materias
Esterificacion; Trigliceridos; Acidos grasos
Idioma
Inglés
Nota
4 ref.
Tipo
Conference
Fuente
15th Scandinavian Symposium on Lipids: Proceedings, Shukla, V.K.S.Hoelmer, G. (eds.).- Aarhus (Denmark): Lipidforum, 1989. p. 264-267
Conferencia
15. Scandinavian Symposium on Lipids, Skoerping, Rebild (Denmark), 11-15 Jun 1989
1993-08-15
AGRIS AP
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