Production of specialty fat by use of immobilized lipase
1989
Rasmussen, S. | Baekgaard, S.
AGROVOC关键词
书目信息
出版者
Lipidforum
其它主题
Esterificacion; Trigliceridos; Acidos grasos
语言
英语
注释
4 ref.
类型
Conference
来源
15th Scandinavian Symposium on Lipids: Proceedings, Shukla, V.K.S.Hoelmer, G. (eds.).- Aarhus (Denmark): Lipidforum, 1989. p. 264-267
粮农组织大会
15. Scandinavian Symposium on Lipids, Skoerping, Rebild (Denmark), 11-15 Jun 1989
1993-08-15
AGRIS AP